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棉籽榨油参观感想
自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶。
从古至今，油就在人们的日常生活中占着异常重要的地位。每当烹调菜肴的时候，油就会闪亮登场大显身手，将一道道菜肴变得更加美味诱人，还可以防止菜烧糊后粘在锅上。然而，你可知道油是怎么来的吗?你们肯定会异口同声地回答是买来的。可我家一直使用的油都是用自己家种的菜籽在榨油厂里加工的。是纯天然、纯绿色、有机菜籽油。
每逢夏意阑珊的时候，我们一家人便会出发到榨油厂去榨油。那个榨油厂大约是九十年代后期的，看上比较古老。灰白色的墙面已经有少许破损。黑瓦和红瓦毫无顺序的铺在屋子顶上。这个榨油厂给人一种历经风霜，沧桑古朴的感觉。走进榨油厂，一股香味立即沁入心脾。别看加工厂外面比较有历史感，但里面却是另一番景象，几台崭新的机器一字排开，干净整洁。
工人会先将菜籽放在秤上，先称好重量才去加工。首先，把菜籽放进下面是熊熊烈火的滚筒中，只需要半个小时，菜籽就会被炒得香气四溢。到这个时候，菜籽里的水分便全部去除了。接着是将油菜籽放进榨油机中榨成油，随着机器的嗡嗡声，从机器的两边，一边流出油，一边排出杂渣。你可不要认为这些压榨的过程中产生的杂渣是垃圾，它的名字叫菜饼，不仅可以用来当肥料，还可以用来作钓鱼时的诱饵。可这时的油里还有少量杂质，接下来，就要进行最后一步。将油放进机器里，利用离心力，将这些残留的杂质全
部清除干净。只要一会儿，晶莹剔透又泛着黄金般色泽的菜籽油便慢慢地流了出来。心急吃不了热豆腐，现在的菜籽油还十分滚烫，必须过半个多小时，等油冷却才可以装进油桶。
到田间，摘几样新鲜的蔬菜，用新榨的油一炒，一道道美味就摆满了餐桌。闻着这诱人的香味，不吃也能醉人。
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2022-07-29
