酒店的经营理念有哪些

2023-03-01 05:07:13   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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酒店的经营理念有哪些

在我国城市化进程的加快,推动了大规模的城市的建设,于是,就在中国经济迅速发展的大前提下,就会有许多的国外星级酒店品牌出现在我国的各座城市。下面店铺就为大家解开酒店的经营理念有哪些,希望能帮到你。 酒店的经营理念

经营理念是酒店文化建设的核心和灵魂,是企业经营的出发点和归宿,是酒店经营中贯穿的基本思想和基本理念。也是文化系统的中心架构。它要解决的是酒店存在价值和意义,回答“我是谁”、“我做什么”这两个基本问题。各个企业文化积淀不同经营理念也不同。 美国波音公司的经营理念是:“保持波音技术领先地位,不断开拓”。马里奥特公司的经营理念是:“友好的服务和合理的价格”。摩托罗拉公司的经营理念是:“光荣地为社会服务;以公平的价格提供高质量的产品和服务。”海信集团的核心理念是:“创造完美,服务社会。”香格里拉的经营理念是:“由体贴入微的员工提供的亚洲式的接待。”在国内许多酒店提出:“宾客第一”、“宾客至上”、“宾至如归”等理念,反映了经营中的基本观念。里兹--卡尔顿酒店集团2000年项目调研中,对未来10年间酒店内部发展趋势研究得出的结论是:“改进服务,关键是酒店要更象个家。房间、浴室一定要扩大,空气新鲜,环境要求越来越高,增加家庭气氛。”“创造温馨”的理念,从酒店硬件软件,即有形和无形两个方面提出了目标。在环境,客房设施改造像“家”的同时,在服务上要给客人以亲切感,让客人感受亲情,有到家的感觉。 酒店经营理念的口号

凡是客人使用的设备设施都是完好有效的。 宾客至上,服务第一。 摒弃坏习惯,打造新风气。 凡是酒店提供的食品都是安全的。 凡是酒店员工见到客人都是热情友好的。


凡是客人见到的地方都是清洁美观的。 分工合作来打扫,相信明天会更好。 高品质的产品源于高标准的工作环境。 合适的肢体语言塑造良好的专业形象。 积极的外表创造优质服务的第一印象。 礼貌的服务用语体现真诚的顾客关怀。 联合高效,永争一流。 联合协作,尽善尽美。

热情与微笑对酒店的形象非常重要。 熟练的电话技巧传递准确的服务信息 我爱自己,我喜好而今的工作

我布满着:山岳般的自大,火焰般的热忱。 现场差则市场差,市场差则发展滞。 整顿用心做彻底,处处整齐好管理 酒店经营的划分标准

一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务,属于经济等级,符合经济能力较差的旅游者的需要。

二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级,满足旅游者的中下等的需要。以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例,共有七层楼房148个房间,每个房间有两到三张床,面积13.5方米(包括一个2.5平方米的卫生间,有抽水马桶、洗澡盆及淋浴喷头)房内有冷热风设备、地毯、电话,家具较简单,收费低廉,经济实惠。

三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准较高。能满足中产以上旅游者的需要。目前,这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。

四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质


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