厨房美食菜谱：酸辣鱼泡的做法

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厨房美食菜谱：酸辣鱼泡的做法



鱼泡脆脆的很入味，一点腥味也没有。酸辣可口，超好下饭，非常适合嗜辣一族品尝。 食材 主料：

鱼泡250g 油适量 盐适量 鸡精适量 红辣椒适量 泡椒适量 大蒜适量 芹菜适量 窝笋适量 葱花适量 步骤 1.准备食材 2.把窝笋切丁丝

3.把鱼泡洗净，并去除外层油皮


4.把鱼泡滑开切片

5.准备大蒜，红辣椒，葱段

6.之后架锅翻炒，把大蒜，红辣椒，葱段爆香 7.加入泡椒，继续翻炒 8.加入鱼泡翻炒 9.放入配菜，翻炒

10.加入调料，盐，鸡精，生抽，加一点点老抽，出锅前放点白糖，保持菜的鲜味 11.出锅喽~

小贴士：多加点泡椒，能有效的去除腥味，炒出来的菜，美味至极~

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