龙虱怎么吃【医学养生常识】

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龙虱怎么吃



文章导读

龙是具有很好的滋阴补肾效果，对于缓解 高血压 、 肥胖 症、以及肾炎等，都可以起到有效的调理作用。所以现在日常生活当中很多人都将它作为烹饪，不可缺少的一种保健品，但是龙虱的使用方法有很多种，食用的时候要注意把背上的两只硬翅膀剥去，清理干净肠肚，否则吃起来就会有异味。

龙虱有滋阴补肾功效，大凡贤气亏损、疳积、高血压、肥胖症、肾炎吃了它，都会好转。 龙虱通常有两种吃法：和味龙虱和椒 盐 龙虱。前者用沸水灼一下，停火浸泡片刻，让龙虱排清屎尿，然后用油盐香料调味，把它腌渍一阵，入味之后隔水蒸熟；后者是灼后油炸，再拌上花 椒盐 。

前者味厚，后者香口。街上的小贩制作更简单，把龙虱灼过，调味，沥干水，用油炒一下便成。 龙虱美味，吃法却颇有讲究。首先要把它背上的两只硬翅膀剥去，然后，用拇指和食指轻轻旋动它的头部，去除其肠肚。不懂的人在拧龙虱头时用力过猛，一下把线状物扯断，肠肚还留在体内，吃下去便有点儿异味。

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