包子的包法

2023-01-18 06:29:11   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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包子,包法
包子的包法





对于很多喜欢吃包子的朋友来说,可能会先比较注重包子的包法,再尝试一下包子的味道,所以对于包子的包法我们应该要比较重视,特别是一些做包子的卖家,这样不仅可以提高顾客的看法,而且可以提高自己的利润。下面是一种常见包子的包法,希望各位爱吃包子的朋友有兴趣了解一下。

想要成功的做出一份属于自己的包子,就需要你们拥有自己的独特的包法,这样可以帮助我们更好的销售自己生产的包子。同时还要注重包子的酥软程度和配方的搭配。

原料: 面粉500克,安琪酵母5克,白糖150克,熟面粉60克,奶油40克。

步骤/方法



1


1.面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

2.面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

3.松开右手的食指,把褶子和(1))提起的面皮捏在一起。成一个褶子。

4.接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子

5.如此类推下去。

6.捏完最后一个褶.



2


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