立秋吃什么食物 秋天吃什么最养生

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《立秋吃什么食物 秋天吃什么最养生》，欢迎阅读！

立秋吃什么食物秋天吃什么最养生

立秋是二十四节气之一，是历代文人墨客最喜欢歌咏的一个节气之一，中国人对于时令和饮食是非常敏感的，立秋这么重要的节气，立秋吃什么食物呢？

一、饺子

饺子是中国重要的传统饮食，尤其是以小麦为主食的南方地区，立秋是传统节气，在立秋节气时吃饺子也是一项传统习俗。

小贴士：

因为立秋节气时，温度还是比较高，因此，立秋节气时吃的饺子建议以清爽、开胃为主，例如：三鲜饺子、 韭菜鸡蛋等。

二、吃秋桃

桃子是夏秋季节常见的水果，很多人日常都喜欢吃，相比夏季来说，秋天的桃子经过了更多的日照，光合作用更强，口感会更可口、更好吃，在江南地区有在立秋节气吃秋桃的养生习惯。

小贴士：

桃子中含有大量的水分、维生素、矿物质、纤维素等营养成分，适量食用有补充津液、促进代谢的作用。

三、吃“渣”

渣是北方地区的在立秋节气时会吃的食物，主要食材是青菜和豆沫，口感比较清淡，立秋时，天气干燥，吃“渣”清爽开胃，还有缓解秋季干燥不适的作用。当地的人们认为，在立秋节气时吃渣具有保


养身体、预防秋季疾病的作用。

四、咬秋

立秋有咬秋的传统，所谓咬秋就是在立秋前一天买一些瓜果，或者采摘自家的瓜果，放在庭院、阳台等露天的场所，第二天早上收回，在家长的分派下，每人食用一些，这就是立秋节气时的饮食习俗之一，咬秋的瓜果以当季新鲜蔬果为主，无特殊讲究。

本文来源：https://www.wddqxz.cn/b5a8fdb99d3143323968011ca300a6c30d22f178.html