关于24节气冬至作文

2022-04-05 21:20:19   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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关于24节气冬至作文

随着这几天冷空气的到来,冬天已悄悄的降临在这片大地上。大街上到处可以看到,来去匆匆的人为了御寒裹得都像“粽子”一样。

一年一度的冬至节也即将到来。冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。俗话说:“冬至大如年”。冬至这一天也是全家团聚的日子。在苏州,冬至夜素有“有就吃一夜,没有就冻一夜”一说。为了来年有一个好的开始,在冬至夜各家的餐桌上都摆满了各式各样的菜,可以说是“满汉全席”了。在苏州每到这个时候,各家各户在冬至前夕为了祭拜祖先都要进行祭祖仪式。

这不,今天一大早,当我还在睡梦中的时候,只听见奶奶已在厨房间乒乒乓乓的准备着祭祖用品。我一个“鲤鱼打挺”赶忙起床,迅速加入了奶奶的队伍中。奶奶一边在厨房里做着美味的饭菜,一边指挥着我端盘子,放供品……。

经过我们的一翻努力,一切准备就绪,我们的祭祖也正式开始了。当奶奶点好蜡烛,倒好酒,我怀着虔诚的心依次和爸爸妈妈祭拜着祖先。过了1个多小时,我们的祭祖活动也结束了。

就这样,这个冬至节就过了,我期待着下一个冬至的到来……

今天,姥姥叫我去吃饺子,为什么去吃饺子啊?我还想让妈妈带我去吃披萨呢!妈妈告诉我:“中华民族有冬至吃饺子的民俗,这是为了纪念张仲景。传说有一年冬天特别冷,很多人的耳朵被冻烂了。

张仲景让弟子支起大锅,把羊肉、药材包在面中,做成‘耳朵’的形状,煮熟后让人们吃,治好了很多人的耳朵。为了纪念他,每年冬至,人们都要吃饺子。”中午,姥姥给我包了大肉饺子,我足足吃了16个大饺子。吃完后摸摸自己的耳朵,自言自语道:“这下我的耳朵不会被冻烂了吧?”

一年中有非常多个节日。比如:春节,我们可以燃放鞭炮,中秋节,和家人团聚,清明节,给先人扫墓,亲戚朋友结伴踏青… …, 而我最喜欢的节日,是二十四节气中的冬至。

俗话说得好,“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”这是北方人们的一句谚语。

“嘭嘭嘭……”,我在一阵清脆的菜刀在案板上剁馅儿的声音中醒来。我睡眼惺忪地从床上爬起来,“妈,你在做什么好吃的?” “剁馅儿。今天是冬至日,我们要包饺子。冬至这天吃了饺子,再也不用害怕寒冬冻伤耳朵喽!” “啊?冬至?”, 我瞥了瞥墙上的日历,果然今天是冬至日。真是光阴似箭,日月如梭啊!想到这里,我赶紧叫弟弟起床,一起洗脸、刷牙。


我和弟弟洗漱完毕,也迫不及待地围到面板前面,试图帮妈妈包饺子,弟弟帮忙把妈妈包好的饺子摆放地整整齐齐,我则学着妈妈的样子和手势,包了一个大腹便便的胖饺子。“妈,为什么冬至这天要吃饺子呢?”

我问道。妈妈告诉我,吃饺子是北方的习俗。从前有一个医生,他看到冬天最冷的时候,许多衣不蔽体的穷人,耳朵都冻烂了,他想到一个办法帮助这些可怜的人们,于是教大家把新鲜的羊肉、辣椒,和一些驱寒的药材放到锅里煮,然后捞出来剁碎,一起吃掉。很多人吃掉这种汤药后,耳朵就治愈了。这种做法最初叫做“驱寒矫耳汤”,后来逐渐演化为今天的饺子。

听着妈妈给我们讲的美丽又动人的历史故事,弟弟和我包饺子的时候更开心了。我看弟弟在专心致志地包一个小饺子,趁他不注意的时候,抓了一把面粉朝弟弟脸上抹去,弟弟瞬间变成了小花脸。“哈哈哈!”

我俩爽朗地笑了。笑声惊动了妈妈,她看看我,又看看弟弟,也捧腹大笑。弟弟赶紧把脸上抹干净。我包了个大大的饺子,叫“关羽”,高大威猛,弟弟包了个小的,我叫它“西施”,小巧玲珑。我们包的饺子可以相互媲美了。

饺子煮熟了,我们一家人坐在桌子旁,一边说说笑笑,一边津津有味地吃着美味的饺子,暖暖的记忆力留下美丽的痕迹。

大家都知道每年都有一个传统的节日,那就是冬至。冬至要吃汤圆,我们小孩子最喜欢。

晚饭后,我和爸爸妈妈一同去奶奶家,奶奶家可真热闹,有许多人正在等我们,哥哥、姐姐、等许多人都在。开始搓汤圆了,我们围成一桌,爷爷和奶奶在搓一条一条糯米粉,爸爸和妈妈将爷爷奶奶搓好的糯米条切成一段一段,我和哥哥负责搓汤圆,老少一家齐动手,不一会就搓好了,爸爸将我们搓好的汤圆拿去煮,望着锅里一颗又一颗地浮出水面,汤圆煮熟了。爸爸盛着一碗碗热腾腾的汤圆,我迫不及待地吃了一粒汤圆,吃完之后,我大声地说:“太好吃了。”我吃着自已亲手搓的汤圆,觉得又香又可口。

我从这次搓汤圆中,觉得做每一件事都认真、仔细,如果是集体的事情我们就要齐心协力,团结合作,认真对待,才有美满的结果。

我会包饺子,而且包得很好,可是却没包过汤圆,但我相信包汤圆肯定和包饺子一样简单透顶。

冬至那天,妈妈说:“街上卖的汤圆都不好吃,不如我们自己包

,而且更有过节的气氛。”我一听,兴奋劲儿就来了。因此,我就屁颠屁颠地跑去。把双手洗得干干净净。然后,就摘了一小团糯米粉放在两手心,轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手四个手指托住粉团,再把拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。


这时,锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,急急忙忙将一颗汤圆往嘴里

.......哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!

“卖汤圆,卖汤圆,小二郎的汤圆是圆又圆……”听到这首熟悉的儿歌,我们又迎来了一年一度的“小年”--冬至。

冬至那一天,我和妈妈围着搓着汤圆。那大大小小参差不齐的汤圆,嗯,没错,那就是我的“杰作”。搓汤圆可有讲究呢!别急,且听我慢慢道来。

妈妈准备了一些糯米粉、白砂糖,一切准备就绪了!妈妈把糯米粉和白砂糖倒入一个锅里,将一壶温开水缓缓地倒入锅中,然后伸出双手在锅里压来按去。只见那些零零星星的糯米粉慢慢地开始凝结,由“小雪花”在妈妈灵巧的手里变成了一个白白胖胖的“大皮球”。我不禁在心里对妈妈表示佩服。

就这样弄了好一会儿后,糯米粉已经变成了一块大大的“球”,它的身上还残留着一抹淡淡的来自糯米的沁香。我不禁想:好像在捏橡皮泥哦!接下来是搓汤圆,这道工序可有讲究啦!首先拿一个大盘,在里面撒一些糯米粉,搓时也不能用太大的力气,否则,那“小雪球”可是会裂开一个口子的!我小心翼翼地捏出一小团,放在手心里,两手开始旋转起来。搓了好一会儿,但是看起来并不怎么成功:那汤圆长的很像块方糖!应该叫“汤方”才是!我有点灰心了,奶奶走过来对我说:“没事,父子爷孙齐上阵!咱们的手又不是机器,哪能搓得那么圆呢!”我听了,又振作起来,搓着汤圆。

一小时后,那些汤圆在我手中“诞生”了!没错,就是那些大大小小的汤圆! 圆形真是奇妙的东西!搓汤圆也有学问!嚼着粘口的汤圆,一股幸福直冲我的心田!

您的阅读,祝您生活愉快。


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