文学类文本《麦》阅读练习及答案

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（二）阅读文本，完成 8—11 题。（15 分）

麦

①麦子黄，登场。奶奶深深叹了口气，说，“接上顿了，饿不死人了。”我不止一年听到，几乎年年如此，不管家中有没有余粮。

②麦子站在季节的中央，饥饿的中心，麦收季节叫午季，如一天的正中央，翻过去，就是下午，就是夜晚，就是清晨。

③麦子收割前的一段时间，在若干年前的乡村，是最难熬的光阴，糊口的余粮见底，麦穗还在田中昂着头，不紧不慢地收罗阳光。饥饿若慢性的常见病，在村子里生长出长长的藤条。一天两顿或三顿照见人影的稀饭，把乡村拉成了长长的条状。

④村庄的目光纠缠在了麦地里。村里小学卧在港地的池塘里，距我所在的村子五华里，一天两个来回，都要穿过大面积的麦地，盯着麦子一天天长成，露茼了，怀穗了，扬花了，弯腰了，金黄了，饿揣在怀里，时间过得好慢。有麦地，饿不坏，麦苗可吃，青穗可吃，弯腰的穗藏着清甜的浆汁，将熟的穗子揉揉，麦粒清晰，吃进肚子，经饿。何况麦地还躲着青整整的豌豆，那是上等的美味。

⑤和麦子同时生长的是油菜，花开金黄，至今我仍不喜欢，花和荚进不了嘴。从油菜地里经过，花粉冲撞大脑，腿拧不动，饿更甚。

⑥头年大灾，庄子炊烟稀，一村人的希望都在麦地里。麦苗青青，长势好，眼看露茼了，却出了大事，麦田里成块成块的麦苗——被割去了。村子里的人，跳着脚骂，但也仅是骂，骂着骂着天就黑了，油灯下，奶奶对我说，救命呢，二狗家断顿了，割了麦苗煮来吃。果然，慢腾腾的阳光下，二狗一家人，脸色麦苗般，泛青。

⑦岗地麦种的少，土质不适，产量低。种下的麦分两种，芒麦和仁麦。芒麦，有长长的芒，仁麦芒短些。村里人聪明，芒麦比仁麦成熟早，救急，可打先锋。芒麦粗、燥，碾碎了，粉和麸混合，炒焦面，打麦糊，仅此而已，填上肚子的一角。仁麦是精粮细粮，磨成面，细白，怎么做，都是上好吃食。但岗上的人不会做面食，粗粮细粮，只会拎疙瘩、贴死面膜。疙瘩碗口般大小，死面膜硬如石头，但也连鼻子都吃了，填肚子过瘾。鹅卵石烧肉都好吃，麦子怎么做都劲道。

⑧麦子到家，村里人忙着去碾面，村里人不说碾，叫机面。加工厂离村子有段距离，七岁那年，我背着十来斤麦子去加工厂，队排得老长，耐心等待，轮到我天已擦黑。出面分几道，一道面雪白，二道面微白，到了三道面已发黄。日子过得紧巴，我虽小也知道麸出的越少越好。“麦割八分熟，今年割早了。”加工厂的师傅，边干活边说，一旁的天已沉沉黑。奶奶等着面下锅，奶奶舍得，拎疙瘩，贴死面膜。胀得我肚子咕咕叫。连吃了三碗面疙瘩，两个死面馍，胀得我弯不下腰身，在场地里溜了一圈又一圈。月亮很圆，野地辽阔，我第一次感到乡村的美好。

⑨麦子让乡村度过了一道道沟坎，风景般生长在丘陵的紧要处，风吹过往，日子呈现出一抹抹亮色。

⑩麦收时节，我应约去了故乡。大片大片的麦子金黄，麦子的主人是二狗，他流转了村子里的大部分麦田，种稻、种麦，做了家庭农场主。随二狗在麦田里走，麦浪滚滚，麦香一缕缕从沉穗里飘出。麦子们风度翩翩，撑开了泥土千折百叠的皱纹。排开麦子，我寻找小时偷嘴时的小路，小路更细更长了，悠悠静静的向前探去，揉了一根麦穗，麦子饱满，一咬嘣响，我说八成熟了，二狗点头称是，说已开镰了。

⑪晚上吃麦食，我点着要吃面疙瘩、面食馍，上了一桌子面食，饺子、千层饼、花卷儿、手擀面、面鱼，独独没见面疙瘩、死面膜。二狗哈哈笑，面鱼，千层饼是它们的升级版。

⑫面鱼在水中游，千层饼千层心思，果然可口。


⑬月上树梢，飘在麦地的中央。二狗搂着我的肩膀，说：“麦，我的恩人。”泪眼闪闪，恩人何止是二狗一个人的。

8.欣赏第③段中划线句的语言。（4分）



9.有人说，文章第①段是败笔，不要更好。请说出你同意或不同意的理由。（4分） 10.鉴赏第⑨段在文章结构上的作用。（4分） 11.试分析二狗这个形象所体现的时代性。（3分）

8.比拟，生动形象写出麦子还没成熟时气宇轩昂的模样，“不紧不慢”反衬出饥民渴望麦子早点成熟的急躁心理。

9.不败，呼应标题，总起全文，给全文奠定感情基调，揭示故事发生的时代背景。

10.写吃饱了的我心旷神怡，突然发现乡村的风景美好；承接第8段内容，又是文章的转折，为下文写改革后农村生活幸福做铺垫。

11.曾经二狗偷割麦苗，被乡亲们咒骂，最后得到大家同情和理解，是因为时代的物质贫穷所致；农村改革后，她勤劳致富，成为受人尊敬的农场主，从他身上展现了时代的巨大进步。

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