诺如病毒的预防

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诺如病毒的预防（一）

教学目标：

1、通过讲解，使学生了解诺如病毒的危害及症状。 2、知道诺如病毒的防控方法，养成良好的卫生习惯。 教学过程：

一、向学生介绍诺如病毒的症状及危害

诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒属病毒引起的腹泻，具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点，是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因。诺如病毒感染性强，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发。诺如病毒感染性腹泻是一种常见的肠道传染病，是可控可防可治。

诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。在我国5岁以下腹泻儿童中，诺如病毒检出率为15%左右。 诺如病毒的症状：诺如病毒感染潜伏期多在24～48小时，最短12小时，最长72小时。感染者发病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多，24小时内腹泻4～8次，粪便为稀水便或水样便，无粘液脓血。原发感染患者的呕吐症状明显多于续发感染者，有些感染者仅表现出呕吐症状。此外，也可见头痛、寒颤和肌肉痛等症状，严重者可出现脱水症状。没有证据表明感染者能成为长期病毒携带者，但是从发病到康复后2周感染者的粪便和呕吐物中可以检出病毒。 二、诺如病毒的传播途径：

感染者粪便和呕吐物中可以发现诺如病毒，可以通过以下几种方式感染诺如病毒： 食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料； 接触诺如病毒污染的物体或表面，然后手接触到口；

直接接触到感染者(如照顾病人，与病人同餐或使用相同的餐具)。 三、诺如病毒的预防措施：

预防诺如病毒感染性腹泻的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯。

1、保护环境卫生。不乱扔垃圾，不随地大小便，对病人的呕吐物及粪便要及时消毒处理，确保周围环境的清洁；被污染衣物应该用肥皂水彻底清洗； 2、注意饮食卫生，以免“病从口入”：

A、不吃不洁净的食物、不购买街边小店的零食，如：烧烤、串串香、凉面等，发霉、变质、过期的食物、苍蝇叮爬的食物都不能吃； B、不带零食到学校；

C、饭前、便后要把双手洗干净； D、所有食物应彻底煮熟才食用。

（生吃瓜果要洗烫、削皮，不吃生的或半生熟的食物，禁止生吃贝类等水产品）。

E、餐具要经常消毒，不与别人共用餐具，提倡使用“公筷 ? 3、注意饮水卫生。喝开水，不喝生水，不与别人共用水杯。

4、讲究个人卫生。养成饭前、便后洗手的习惯。（做到：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服、勤洗发、自带水杯和纸巾、不随地吐痰，不随地大小便。）

5、提高身体素质。平时积极参加体育锻炼，注意营养均衡，增强体质。 ? 6、关注自己的健康状况。若出现了身体不适（特别是：恶心、呕吐、腹痛、腹泻等），应及时告诉家长或老师，并前往正规医院诊治。


诺如病毒的预防（二）

教学目的：让学生了解什么是诺如病毒，了解其传染途径和预防方法，最终达到减少乃至杜

绝该病毒感染事件出现。

教学主题：预防诺如病毒，卫生从我做起 教学流程：

一、介绍诺如病毒：

1.发放有关于诺如病毒的纸质资料，简单介绍什么是诺如病毒；

2.通过放灯片的形式或多媒体的放映形式，从视觉上让学生指导诺如病毒的危害性。如，首先以文字介绍病毒滋生环境，感染途径；然后以多张图片来让孩子们具体了解病毒容易滋生的场所和卫生情况。比如，可以放一些打捞上来的贝类等水产，告诉孩子们，这些没有煮熟的海鲜、生食是最容易引起诺如病毒的载体；或者一个健康的人照顾一个感染了病毒的人，告诉学生，如果照顾病人没有做好预防措施，也是容易受到感染的。 3.播放图片：历年国内外因感染诺如病毒而造成的事件，让学生了解感染之后是什么样子的，会出现什么严重后果；

4.预防诺如病毒的方法介绍： a.注意个人卫生，勤洗手；

b.不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物，减少到校外的餐厅就餐，特别是无牌无证的街边小店； c.减少外出要会和参与大型活动机会，杜绝传染渠道； d.一有情况，立刻就诊，并报告所在单位、社区。 二、介绍其他易感病毒及其预防方法：

1.空肠弯曲菌——空肠弯曲菌常存于鸡肉和牛肉中，人若感染会在2到5天内出现腹泻、痉挛、发烧症状，并可能伴有恶心呕吐，病情持续约一周时间。 若要防止感染，处理生冷鸡肉、牛肉应及时洗手，并清洗相关厨房用具，食用时切记彻底加热；

2.大肠杆菌——未烧熟的牛肉、果汁、生牛奶及被污染的饮用水等可能含大肠杆菌，感染这种细菌会导致严重腹泻、腹痛、呕吐，持续时间5至10天。

因此，肉食一定要烧透，水果蔬菜在食用或烹饪之前一定要清洗干净，并避免喝未经高温消毒的牛奶。

3.弓形虫——被污染的水、未煮熟的肉食都可能含有弓形虫，有些人感染后会出现头痛、身体酸痛和发烧等流感症状，严重时还会伤害孕妇及免疫系统低下人群的大脑、眼睛等器官。 建议处理时一定要彻底洗手，并避免饮用不洁水。

4.副溶血弧菌——生海鲜中通常存在副溶血弧菌，若在24小时左右出现拉稀、胃痉挛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状，并持续3天，便有可能是感染了这一细菌。 建议将海鲜彻底煮透后再食用，以免感染细菌。 5.李斯特杆菌——李斯特杆菌常见于土壤和水中，在生食和未消毒牛奶中也有发现。感染后，会产生发烧、打冷战、头痛、胃部不适和呕吐等症状。

由于这一细菌一般在冰箱低温下仍可生长，因此应及时清除冰箱残留污渍。此外，未开封午餐肉放置冰箱别超过两周，熟肉放置冰箱中不得超过5天。

6.沙门氏菌——沙门氏菌常见于生禽肉食、蛋类、牛肉，以及未清洗的水果和蔬菜中，感染会导致发烧、腹泻、胃痉挛等症状，持续时间4至7天。

应注意不吃生的或未煮透的鸡蛋，生肉与蔬菜、熟肉分开存放，可有效预防。 三、评比环节：

1.以小组为单位，进行长期教室卫生清扫的评比工作。每周得分最高的小组，将获得一定的奖励奖品。


2.举行准备期为一周、评比为两天的“我爱卫生”系列作文比赛，设置一二三等奖，获奖者得奖励奖品。

3.举办一次义务劳动，去敬老院或其他地方，让大家从劳动中了解卫生安全的重要性。义务劳动后要写自我感受，加深印象。 四、班会道具：

资料、图片、投影仪、奖品等。

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