安康风土人情

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风土人情

安康位于陕西省东南部，北靠秦岭，南倚巴山，蜿蜒东泻的汉江水横贯东西，河谷盆地居中，地理位置十分优越。那么“安康”这个名字是怎么来的呢?西晋太康元年 (280年)为安置巴山一带流民，取“年万丰乐，安宁泰康”之意，改当时的安阳县为安康县，“安康”从此得名，沿用至今已经有1700多年了，比“北京”、“南京”这些名字的历史郡要长呀!所以大家来到安康旅游观光，就会万年丰乐，安宁泰康!

大家知道吗?安康还有一个名称叫“金州”，为什么会有这样的名字呢?这是因为汉水流域盛产沙金，所以自古以来，安康又被称为金州。

安康是陕南重镇之一，总面积23391平方公里，约占陕西省总面积的11.4%；总人口近300万人。安康己经发展成为中国中西部的一个中型城市，已和日本京都府福知山市日中友协、瑞士日内瓦州瑞中友协及比利时安特卫普省马林地区建立了友好交流关系，并与澳大利亚维多利亚班优市结为国际友好城市，对外开放的局面已经形成。1988年经国务院批准安康县改为安康市。

前面是近年修建的滨江大道，宽敞明亮;别具一格的仿古楼、台、亭、阁，矗立在秀丽的汉江河畔，形成了风景宜人的望江公园，成为安康一道美丽的风景线。安康汉江大桥，连接着城区汉江南北。大桥全长561.83米，桥面宽7.7米，桥高19.3米，由2台10墩11孔构成，是汉白公路上路径最大、孔数最多的预应力钢筋混凝土T形桥。值得一提的是，1983年7月31日安康暴发了400年一遇的特大洪灾，汉江流量高达31000立方米/秒，最高洪水位259.32米，漫过大桥头1.5米，大桥却安然无悉，仍然以它钢浇铁铸般的身躯，为抢险救灾立下汗马功劳。今天，它又以非凡的雄姿与大江南北的新型建筑一道举臂欢迎远方的客人。

安康是长江流域一颗璀璨的明珠;是中国中西部一块神奇的土地。这里，秦巴巍巍，汉水潺潺;这里物华天宝，人杰地灵„„

安康出了宝志禅师、怀让禅师这些在佛教历史上地位极高的人。宝志禅师也称志公和尚，他第一次在中国佛教史上公开展示出“儒、释、道”三教合一的中国禅的风采。怀让禅师成为南岳开山祖师，是佛教禅宗沩仰宗的开创人之一。还有道教南宗创始人张伯端紫阳真人。他以《悟真篇》奠定丹道学术基础，完成了佛道合一的大业，是中国宗教史上的一座里程碑。1512年，安康市紫阳县立县时就因他而得名。

安康在中国书法史上还出了两位千古奇人。一个是安康商人王戎、韩朗。他们俩人撰文并书写的《石门颂》摩崖刻石成为汉隶书艺峰之顶，被历代书法家推崇为汉隶代表作，它如今保存在汉中博物馆中。另一位是出生于汉阴县的中央文史馆副馆长、上海中国画院画师沈尹默先生。他堪称中国近、现代书坛上登峰造极第一人。2004年建立起汉阴“三沈纪念馆”，大家有兴趣可以前往旅游参观。

安康的艺术活动可渭五彩缤纷，各具特色。产生于安康或流行于安康主要地区的声腔剧种就达近十个，其中汉调二黄，也就是汉剧最为完善成熟，在安康剧坛上具有雄厚实力，势压群雄。

安康还素有“民歌之乡”的美称，秦巴山麓，汉江两岸，可以说是无处不飞歌，无时不飞歌，目前已收集整理结集的传统民歌数以万计。


安康虽然为西部三秦僻地，但古老绵长的汉水与长江一脉相承，带有点楚文化色彩的赛龙舟，使之秦风楚韵交相辉映。1985年，西安电影制片厂在安康拍摄的一部纪录片《庆丰收赛龙舟》，展示了汉江儿女劈波斩浪的豪情壮志。1991年，久违了的龙舟赛以“中国安康汉江龙舟节”为题闪亮登场，终于载着安康人改革开放的宏愿游弋江中，劈波斩浪。 安康武术源远流长，武术流派众多，武术套路和功法变化多端，像武当、少林、八卦、太极、南拳、劈卦、峨眉等功法套路都有。安康武术一直被视为陕西强手之一，外界称安康为武术之乡。新中国成立后，老一辈武术家翁同翔的“流星锤”，当时被中央新闻纪录部录像，在全国播放。翁同翔之长女翁积秀，20世纪6o年代初，随同周总理出访东欧和东南亚各国。武术表演颇受欢迎，为增进中国同世界人民的友谊做出了贡献。数十年来，安康参加省级以上各种武术比赛，共获奖牌31枚，其中金牌11枚。1999年11月，安康籍选手陈龙在香港举行的第五届世界武术锦标赛上获得了48公斤级散打冠军。

安康在饮食上，南甜北咸、东酸西辣的口味样样郡有，“粤、川、鲁、苏”四大菜系俱全，品种繁多的民间风味小吃，更是安康饮食一绝。所以你们来到安康，就应核品尝一下具有安康特色的风味小吃，例如，浆水面、酸菜拌汤、浆水面鱼，还有蒸面、魔芋豆腐、腌菜肘子、腊肉、蒸盆子、芝麻饼等，再喝上一碗安康米酒 (甜酒、稠酒)，血顺气畅，筋骨舒展，精神更爽哟。安康人还擅长于风味食品的储藏和制作，干辣椒、干豇豆、干萝卜片、熏腊肉、熏豆腐干、干豆鼓、豆腐乳、泡菜、浆水菜，还有木耳、香菇、黄花、干笋等食品，五花八门，别具特色。

安康还有丰富的土特产，生物资源荟萃南北，有 “物种基 因库”之称。全市拥有各种生物3300多种，其中有35种珍稀 动物，属一类保护的有大熊猫、华南虎、羚羊、金丝猴、大鲵(俗称娃娃鱼)5种。植物多达4000多种，国家挂牌收购的就达1200多种，名冠全省。蚕桑、茶叶、食用菌、板栗、魔芋，黄姜、猫猴桃、蜂蜜、生漆、桐油、芝麻等大宗产品产量在陕西名列前茅。全省产中药材近600种，安康就有400多种，其中杜仲产量居全国之首;五倍子、黄连产量居陕西第一;被 《神农本草》列为上品的踌香、党参、当归、天麻等名贵药材 的产量也在全国占有一定比重。所以，安康享有“漆麻耳倍之乡”和“中药材之乡”的美称。

安康生产的绿茶，又称陕青茶，深受国内外消费者青睬，紫阳毛尖，在唐朝就成为皇宫贡品，为中国历史上十大名茶之一。紫阳翠峰、紫阳银毫1991年获得国际名茶奖。安康银蜂、平利八仙云雾、岗皋龙安碧旋等名茶荣获国家、省级金银奖和“陆羽杯”奖，名响货俏，居西北地区之冠。

大家可知道，硒是人体生命必需的微量元素，具有防癌抗癌的双重作用。世界上有40多个国家缺硒，“我国22个省中有70%的县市缺硒。而安康市是我国含硒最多的地区之一。经中国预防医学科学院等7家科研单位先后测定，紫阳茶不仅无污染，自然品质好，而且含硒量高于国内外其他茶。现在，安康已经开发出的富有含硒蛋酸的绿色食品有富硒绿茶、富硒大米、富硒魔芋精粉、富硒山野菜、富硒矿泉水等，大家可以买点带给家人品尝品尝。另外还有玉器、丝绸制品、木制品、藤器、盆景、石材、木雕工艺品等具有安康特色的旅游商品及沪康酒、小磨香油、绞股蓝可乐等特色食品供大家选购。

安康的地下矿藏也十分丰富，有色金属、重金属、黑色金属和非金属矿产都有分布，种

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