我家乡的美食作文500字江西德兴

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我家乡的美食作文500字江西德兴



我的家乡在美丽的德兴，我们这里有许多美食：清明果、乌佬果、发糕、蒸菜……

我最爱吃的是家乡清香美味的清明果，下面就让我来介绍一下清明果吧！做果前要准备许多食材。首先要去田里采艾草，然后把艾草洗干净；然后要准备馅，馅由肉、豆腐、腌菜、葱花混合而成；接下来把新鲜的艾草放进锅里煮开捞起来，放在面团里不停地揉搓，直至面团变绿；最后把面团切成小块小块的，用面杆将面团擀成薄薄的，包入准备好的食材，包果也是一门技术活，馅要控制好，多了果皮要撑破，少了果又不饱满，包好后要捏花边那就更难了，捏的时候一定要细心，得捏得均匀，果才做的漂亮。

清明果做好了就该蒸了，旺火蒸一会儿就能闻到艾草的香气。待清明果蒸熟吃上一口，果馅鲜美，果皮清甜，艾草的香味阵阵扑鼻而来，怎一个“美”字了得。

朋友们，有机会欢迎你来我家乡做客，我们相约一起采艾草，做果馅，擀面面皮，包艾果，品尝美味的清明果。

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