家庭厨房要注意哪些食品安全问题

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家庭厨房要注意哪些食品安全问题



21世纪，随着人们生活条件的转好，人们对生活品质的要求也随之提高，比如服饰要时尚潮流，居住要舒适自然，饮食要健康美味等等。尤其饮食方面，很多人闲暇时间喜欢烘焙、烘烤日常通过“买”才能品尝到的的美食，而享受着自己能够为亲朋好友下厨的自豪感。

卫生、安全、健康的食物，从准备食材到烹饪，每一个环节都很重要，最重要的还是“选用什么方式”烹调出最受欢迎的美食。

食材烹饪

一道美味又口感十足的菜品，除了需要在烹饪前保证食材的新鲜度（肉类再辅以适宜的佐料腌制），用哪种烹调方式呈现它，尤为重要！焗？NO！蒸？NO，NO！局限性都较大。用最新的一款产品——Sanhoya烘烤炉，智能烹饪，把备好的食材放入锅内，选择适宜的温度、风速、时间，一键启动烘烤，一杯茶的功夫竟是香味儿四溢。烘烤炉最大的特点就是，智能光波以360度热旋风烘烤食材，不仅不需要油炸、煎炒所需的食用油量，而且高温还会对肉类食材进行脱脂脱油，烘烤期间也不需要翻转食物，做到快速烹调、锁住营养、少脂少油！

食材准备

对于爱好烹饪的人来讲，能做出既有卖相又颇有口感的食物，是很有成就感的一件事。卖相，在于刀工；口感在于佐料；“适宜的火候”则是重点了。“高手”是可以“察言观色”——根据食物表面的变化，判断食物的生熟程度以定口感！Sanhoya生活家烘烤炉，食谱都是研发人员测试过的最佳烘烤条件（温度、风速、时长），把准备好的食材，按照食谱烘烤就好了。

食材储存

有些食材是半成品，只需要提前采购后冷藏冷冻即可；像肉类，最好是选用当日新鲜的。既然是自己下厨，

食材是否新鲜我们自己要把好这个关，不然做不出我们期望的味道。尤其是像蛋糕粉等烘焙的食材，一定要看清保质期再使用，不然辛苦烘焙一炉蛋糕后才发现蛋糕粉已过期，那真是很沮丧的一件事情。

厨具选用

科技时代，厨电大多也是智能面板操控了，有些家庭的厨房都是智能一体化，任何美食即想即吃。有一款烘烤炉，它就是任何家庭都能用得起的“智能一体化厨房”，出口品质，远销海内外。它就是少宏电子旗下健康厨电品牌——Sanhoya生活家，Sanhoya生活家有多款烘烤炉，其中AX-737DH很受广大消费者欢迎，烘烤用的玻璃锅选用的是高密度耐高温钢化玻璃锅，使用寿命长；它的智能面板在上盖表面，卤素管、风扇在下方，烘烤食物的过程中红外光波在风扇的高速旋转下，在锅内以360度热旋


风快速、精准地烤熟食物，无需翻转，最大限度保留食物营养、最大限度过滤肉类食物多余油脂，健康、安全、省心、放心！

养生，莫过于有良好的作息习惯、良好的饮食习惯，无论老少青年，必不可少的养生厨电，是要备一个“Sanhoya生活家智能烘烤炉”啦，在美食的诱惑下，在它强大功能的吸引下，有了它只怕你再也不想去外面就餐。吃到健康卫生的食物、享受亲自为家人下厨的乐趣，你，只需要相信自己，相信Sanhoya生活家就能轻松实现了！

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