红酒营销策划方案请抛弃品味和浪漫

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红酒营销策划方案请抛弃品位和浪漫

葡萄酒的品位和浪漫到底对葡萄酒营销有何好处？很庆幸，中国终于有越来越多的人开始喝葡萄酒了。但对于葡萄酒营销，北京立钧世纪营销策划公司首席专家任立军指出，葡萄酒做为健康酒类饮品，在中国的市场呈现逐年增长的态势，这种态势绝对不是来自对于品位和浪漫的需求，这种需求是健康饮酒、是葡萄酒的本质、是葡萄酒的消费体验。 近年来，即便是喝到让不少人认为中国葡萄酒面临井喷的程度，喝葡萄酒的中国人还是远远不够。或者说还很少很少，少到不能足以支撑让政府高度重视的一个产业。

多年来，中国的葡萄酒企业和酒商在不遗余力地做两件事情：一是使出浑身力气卖葡萄酒，第二件事情却是不厌其烦地阻止更多的人喝葡萄酒。

第一件事就不用多说了，厂商在卖葡萄酒止手段无所不用其极：买店、返点、品酒、团购、广告甚至贿赂„„市场的惨烈，让中国葡萄酒市场的发展史成为了一部辛酸史。

第二件事情就非常让人匪夷所思了。几乎所有的厂商都在不同的场合、不同的载体上，异口同声地向消费者宣称：喝葡萄酒是有品位的，喝葡萄酒是一件浪漫的事。我夸张地认为，葡萄酒在中国的普及进程缓慢，十有八九，就坏在这件事情上。

我们说“有品位”的人，往往是指那些有独特见解，出众而不从众，能够影响有影响力族群的人。举手投足之间，很贵族，很格调。而“浪漫”的人，则是指那些富有诗意，充满幻想，或者放荡不羁、不拘小节的人。你看看，品位和浪漫，实在不是消费大众所能担当的。厂商给葡萄酒打上的品位和浪漫的标签，无异于夺走大多数没“品位”不“浪漫”的人手里的酒杯，也无异于只允许一小摄人享受葡萄酒。品位和浪漫说，不但不能激励更多的人去争先恐后地喝葡萄酒，而且，会让一些自认“俗人”的心生抵触，形成葡萄酒消费冻土层。我曾自带高脚杯，在小饭馆里请朋友喝葡萄酒，邻桌喝二锅头的食客见了，投来一种鄙夷的目光，内心分明说我在A和C之间装。他们结完账经过我身边，有人扔下一句不屑的话：“还带这么玩儿的！”

酿酒和卖酒是一件非常费力的事情，而张嘴说品位和浪漫，则是一件异常轻松的事情。我们可以提高葡萄酒的自身品质，我们也可以打造葡萄酒的优秀品牌，但是绝不可把葡萄酒置于某种高雅的圈子。太把葡萄酒当成一回事，会对葡萄酒的普及造成杀伤力。和啤酒、烧酒一样，葡萄酒也是一种酒精饮品而已，啤酒舶来中国的时候，没品位，也不浪漫，但是却可以在极短的时间内得到普及。我们什么时候把葡萄酒当成小学生手里的铅笔，当成家里的油盐酱醋，什么时候葡萄酒的大众亲和力就形成了，中国消费者的葡萄酒生活方式，也就形成了。 葡萄酒厂商们，想让葡萄酒在中国大行其道，就不要再提品位和浪漫这档子事了，那是对葡萄酒最恶毒的诅咒。

当然，有关葡萄酒的品位与浪漫也并不是凭空产生的，它与葡萄酒在中国的推广历程有关，当初进口葡萄酒商为了获取超额利润，把葡萄酒塑造成为与世隔绝的神品，致使葡萄酒与消费者之间形成了一道鸿沟，幸好，21世纪的营销3.0时代来临，80后90后新生代消费群已经不再受到凭空创造的概念和说词的影响，相信，不久的将来，葡萄酒消费将回归到它的本真。北京立钧世纪营销策划公司首席专家任立军指出，葡萄酒营销策划不妨放弃品位和浪漫，正像以前的一句白酒广告一样“我喝的是酒，还要什么理由？”那种把饺子卖出花儿、把葡萄酒卖成色儿、把臭豆腐卖成爱的营销策划模式已经过时，充分理解消费需求，充分认清渠道模式，充分认知营销传播价值，充分沟通创建品牌资产，才是新营销的正道。正道沧桑，相信，中国的葡萄酒的市场将前途无限。

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