砂锅烩菜的做法有哪些？【营养美味食谱大全】

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砂锅烩菜的做法有哪些？



文章导读

砂锅烩菜就是将各种食材搭配在一起烹煮的一道特色食物，其中就包括 五花肉 、 豆腐 、 香菇 、 泡菜 等等这些食材，而且这些食材对于我们的身体保健都是比较好的，大家可以尝试自己动手制作这道美食。

方法一、

材料:五花肉100克、嫩豆腐300克、香菇3朵、四川泡菜（1包）250克、葱、清 鸡汤 、 生抽 、 白酒 。

操作:

1、五花肉洗净切1厘米见方的块，嫩豆腐切成块，香菇挤干水切成条。

2、 姜 、葱切成细丝。

3、砂锅中，放入清鸡汤，没有放清水也可，倒入泡菜、香菇、生抽、姜、葱丝、少许白酒。

4、倒入五花肉片，加盖以中火煮5分钟入味。

5、倒入嫩豆腐块轻轻搅拌均匀，以中火煮至沸腾后。

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