番茄嫁接技术及嫁接栽培应用前景

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番茄嫁接技术及嫁接栽培应用前景

李文嘉 （广西农业科学院蔬菜研究中心 南宁市 530007）

1砧木与接穗品种的选择

1.1砧木 选用高抗青枯病的砧木如桂砧一号、砧木一号或野生番茄。 1.2接穗 选择适合当地消费习惯、又适合季节栽培习惯的品种作接穗。 2育苗技术

2.1播种期的确定 首先要掌握每一种砧木的生长发育特性，对确定适宜的播种期是非常重要的。如选用桂砧一号砧木，需比接穗提早3天～5天播种。

2.3播种育苗 砧木采用营养杯育苗或苗床假植育苗。即幼苗生长至2～3片真叶时，选择晴好天气将幼苗移植到营养杯中，或按15 cm×10cm规格移栽到育苗床。接穗可适当稀播，不再进行移苗假植。 3嫁接技术

3.1嫁接条件 嫁接应选择阴间多云的无风天气或晴天下午进行。晴天应在遮光条件下操作。

3.2嫁接用工具 刀片，嫁接荚，竹篾，农用塑料膜，遮阳网等。

3.3嫁接方法 番茄嫁接方法主要有劈接、插接和靠接，生产应用以劈接为主。劈接方法为：在砧木长到5～6片真叶时进行嫁接。嫁接前1～2天将砧木苗淋足水，并喷灭菌剂，拔除病苗、弱苗及残株病叶、杂草；接穗也于嫁接前3～4天控制水分。一般是在第2片真叶以上的位置嫁接，先将砧木苗于第2片真叶上方用刀片切断顶端，用刀片于茎中央劈开，向下切入深1.0cm～1.5 cm的切口，再将接穗苗拔下，保留2－3片叶，用刀片削成楔形，楔形的斜面长与砧木切口深相同，随即将接穗插入砧木的切口中，用嫁接夹固定。

3.4嫁接苗的管理 白天保持25～28℃，夜晚16～20℃，不能低于15℃；嫁接后的5～7天内空气湿度保持在90～95%，此外还要遮荫避光5～7天，建议随接随覆盖薄膜和遮阳网。

3.4嫁接苗定植及管理 嫁接苗定植时，选择接口愈合良好，生长健壮苗，栽种时接口距地面10 cm以上，中耕培土时不能掩埋嫁接口，避免接穗重新发根入土，降低防病效果。

4 嫁接栽培注意事项和应用前景

4.1引用适宜的抗病砧木 由于各地青枯病菌存在不同的生理型，在选用抗病砧木时须先作引种试验。



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4.2预防嫁接伤口感染 固定器过紧，湿度过大等，都易增加病菌的感染机会。因此，嫁接用具必须严格消毒，刀具锋利，嫁切口一刀成型，并保持嫁接区清洁无菌。

4.3防止接穗直接感病 番茄接穗常有自发气生根入土，青枯菌也会通过接穗气生根感病，因此，移栽时不能过深，避免嫁接口被带有青枯病菌的泥土污染而发病。同时，还应及时削去接穗所产生的自发气生根。

4.4防止嫁接苗传染病毒 烟草花叶病毒（TMV）是番茄的重要病害之一，它极易通过接触传染。为防止病毒感染，除对嫁接工具进行消毒外，还注意选用抗病毒的品种。

5应用前景 由Pseudomonas solancearum Smith引起的番茄青枯病已成为一种世界性土传性病害,严重地制约了番茄生产,重病田减少产量50~100%.防治本病目前尚缺抗病品种和有效药剂，目前，番茄嫁接栽培已在我国一些地区开始应用，栽培中证实：嫁接后，番茄产量可增加33.04～120.9%，主要是番茄嫁接后抗病性明显增强，不但土传性病害的发病率和病情指数都显著降低，发病时间明显推迟，而且非土传性病害如晚疫病、白绢病、叶霉病、病毒病等病害的发病率和病情指数也降低，果实生长优良、单果质量增加、盛收期延长，终收期推后，解决了番茄连作严重减产的问题，可见，利用番茄高抗砧木品种进行嫁接栽培是防治青枯病行之有效的方法，是目前番茄生产中抗病增产，实现重茬栽培的一种有效途径。该嫁接技术简便易学，投入成本低，产投比大，经济效益显著。嫁接栽培技术是种植无公害番茄的强有力栽培措施之一，在番茄高产、高效、安全生产中具有广阔的应用前景。

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