【精品推荐】有机西红柿的营养价值

2024-04-02 22:50:30   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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有机西红柿的营养价值



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有机西红柿别名番茄,营养价值非常丰富,也有保健的功效,有机西红柿的好处有哪些?有机西红柿果实营养丰富,含多种维生素,作蔬菜或水果,亦可制成罐头食品,性味味甘、酸,性凉。含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用;番茄中维生素D可保护血管,治高血压,另外番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力,番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小儿佝偻病、夜盲症和眼干燥症,主要功用有清热生津、养阴凉血、健胃消食,下面我们再具体的了解一下有机西红柿的营养价值吧?

1、健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

2、降脂降压,利尿排钠。所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固


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