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2023-02-02 09:38:22   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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1、泡椒凤爪:鸡爪、泡椒、生姜 2、菠萝鸡片:鸡脯肉、菠萝、青红椒

3、大盘鸡:整鸡、土豆、番茄、青红椒、干辣椒、生姜 4、珍珠丸子:肉末、韭黄、糯米、生姜、枸杞 5、青椒肉丝:肉丝、青椒、生姜

6、豌豆玉米火腿丁:豌豆、玉米、火腿肠、生姜 7、红烧鳊鱼:鳊鱼、生姜、蒜头、葱 8、回锅肉片:五花肉、青蒜、生姜、辣椒 9、可乐鸡翅:鸡翅中、可乐、生姜、葱 10、黄瓜酿豆腐:黄瓜、豆腐、菌类、肉末

11、韩式炒年糕:年糕、韩式辣酱、白菜、胡萝卜、青椒、洋葱、鱼豆腐 12、芝麻年糕:年糕、黑芝麻

13、香菇菜心:菜心、香菇

14、酸辣凤爪:剁椒、白醋,去骨凤爪 15、清蒸鲈鱼:鲈鱼、葱、生姜、蒸鱼酱 16、野菜香干:野菜、豆腐干、麻油 17、西兰花肉片:肉片、西兰花

18、京酱肉丝:大葱、黄瓜、肉丝、豆腐皮、淀粉、鸡蛋 19、韭菜炒蛋:韭菜、鸡蛋、火腿肠 20、凉拌三丝:芹菜、胡萝卜、金针菇 21、鱼头豆腐:鳙鱼头、豆腐、生姜、葱 22、雪菜黑鱼片:雪菜、黑鱼

23、杂蔬汤:丝瓜、西红柿、青豆、鸡蛋、榨菜、火腿肠…… 24、腰果蔬菜丁:腰果、黄瓜、胡萝卜、荸荠 25、口水鸡:鸡肉、大葱、豆豉、红油、花生 26、豇豆炒蛋:豇豆、鸡蛋、葱

27、咸菜肉丝香干:咸菜、肉丝、豆腐干 28、家常虾:河虾、生姜、葱 29、蒜末黄瓜:黄瓜、蒜头

30、腊鸡腿蒸百叶:腊鸡腿、百叶丝、生姜 31、红烧鳝鱼:青蒜、鳝鱼、生姜 32、青椒肚片:青红椒、猪肚、生姜 33、青椒口条:青红椒、猪舌、生姜 34、泡椒鸡杂:泡椒、生姜、鸡杂 35、蒸蛋:鸡蛋、火腿、鲜笋 36、水果沙拉:水果、沙拉酱

37、脆皮豆腐:日本豆腐、番茄酱、淀粉

38、芹菜香干肉丝:芹菜、肉丝、豆腐干、生姜、榨菜 39、小鸡炖蘑菇:鸡肉、口蘑、生姜 40、土豆烧四季豆:土豆、四季豆

41、酸辣土豆丝:土豆丝、白醋、干辣椒 42、土豆烧肉:土豆、五花肉、生姜 43、鸡丝荞麦面:鸡丝、荞麦面、麻酱






44、炸薯条:土豆、调料 45、蘑菇肉片:口蘑、肉片

46、冬瓜排骨汤:冬瓜、排骨、海带、生姜 47、手撕包菜:包心菜、花椒、干辣椒、白醋 48、萝卜干炒蛋:钱江萝卜干、鸡蛋、火腿肠 49、剁椒鱼:鱼头或鲫鱼、剁椒、生姜 50、油焖茄子:长条茄子、生姜、蒜头、葱 51、油焖春笋:春笋、葱 52、茭白肉丝:茭白、肉丝 53、卤鸭:整鸭、调料、香料

54、萝卜丝带鱼:带鱼、萝卜丝、葱 55、杭椒牛柳:尖椒、牛柳、生姜 56、南瓜咸鸭蛋:南瓜、咸鸭蛋、生姜 57、番茄炒蛋:鸡蛋、番茄、葱 58、洋葱炒蛋:鸡蛋、洋葱、火腿肠 59、莴笋韭菜:莴笋、韭菜、竹笋 60、青椒鸡胗:鸡胗、青红椒、竹笋

61、皮蛋豆腐:皮蛋、豆腐、榨菜、蒜末、青椒 62、千张包:千张、肉馅、粉丝、平菇、葱 63、红烧豆腐:嫩豆腐、肉末、生粉 64、青蒜炒蛋:青蒜、鸡蛋、火腿肠 65、汤鸡:整鸡、香菇、竹笋、小青菜 66、洋葱鳝丝:鳝鱼丝、洋葱 67、鸭块豆腐干:鸭块、豆腐干

68、清蒸芋艿丝:芋艿、大蒜叶、猪油 69、凉拌茄子:茄子、麻油

70、红烧鸡翅尖:鸡翅尖、生姜、干辣椒 71、香炸鸡翅根:炸鸡粉、鸡翅根 72




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