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重阳节的时间和习俗
重阳节的时间和风俗
导语:九九重阳节正是深秋,这时候和二十四节气的霜降节气相差不过一个星期的时间,重阳节也被看作是天气从凉到寒的转变标志,过了重阳节之后就是冬天。在入冬之前人们都喜爱补一补吃好喝好,这样的传统就在重阳节的风俗上反映出来了,重阳节的时间和风俗中就有许多的吃食,到底重阳节有哪些风俗如今就来看看。
九九重阳
重阳节的时间在每年农历的九月初九,2021年公历时间在10月28日。
重阳节是杂糅多种民俗为一体而形成的汉族传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、欣赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳,因为与“久久〞同音,九在数字中又是最大数,有长期长寿的含意,况且秋季也是一年收获的黄金季节,重阳佳节,寓意深远,人们对此节历来有着特殊的感情,唐诗宋词中有不少贺重阳,咏菊花
佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的风俗,所以又叫做茱萸节。茱萸入药,可制酒养身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍。茱萸香味浓,有驱虫去湿、逐风邪的作用,并能消积食,治寒热。民间认为九月九日也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜爱佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁〞。 吃重阳糕
与登高相联系的有吃重阳糕的风俗。高和糕谐音,作为节日食品,最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意,之后民间才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。在北方,吃重阳糕之风尤盛。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随便,有“糙花糕〞、“细花糕〞和“金钱花糕〞。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕 有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏 脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,犹如“金钱〞一 般,多是上层府第贵族的'食品。据说,
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早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的, 或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金〞、“下银〞的花糕。 赏菊
重阳日,历来就有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。农历九月俗称菊月,节日举办菊花大会,倾城的人潮赴会赏菊。从三国魏晋以来,重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚。在汉族古俗中,菊花象征长寿。 饮菊花酒
重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统风俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒〞。
汉代就已有了菊花酒。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦〞之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍旧盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。 放纸鹞
放纸鹞是惠州过重阳节的主要风俗。换句话说,惠州民间过重阳节是
以放纸鹞为主要特征的。此习除惠州流传的民谣中有表达以外,光绪《惠州府志》亦有记述。
纸鹞亦如今的风筝。风筝是五代以后的称谓,五代之前,北方习惯称“纸鸢〞,南方则多叫“鹞子〞,惠州的“纸鹞〞称谓很明显的是保存了五代以前的古老名称,且有“南北混合〞的味道。 赏秋
重阳节是最好的赏秋时期,中国南方还有些山区村落保存了“晒秋〞特色。去乡村赏民俗、看晒秋,已成为乡村旅游的一种时尚。“晒秋〞是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民,由于地势冗杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演化成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景,逐步成了画家、摄影家追逐制造的素材,并塑造出诗意般的“晒秋〞称呼。
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