中班课程审议研讨记录

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教研活动记录

时间 出席

戈巷中班组全体教师

对象 研讨

主题三《香香的蔬菜》课程审议

议题 讨 论 内 容 记 录

1.主题价值：《幼儿园教育指导纲要》科学领域提出：感知动植物的生长变化、季节对动植物生长的影响；艺术领域提出：喜欢自然角中的生物。而蔬菜也是其中之一，蔬菜的色彩与形态在主题中也与艺术领域相结合，从幼儿的经验出发，《香香的蔬菜》主题活动开展是很有必要的。

2.主题目标：从幼儿的年龄特点和现有的生活经验出发，结合认知、技能、情感三方法，我们将主题目标定位为：

（1）了解一些常见蔬菜的名称与外形特征，知道蔬菜种类的多样性。

（2）了解各种蔬菜的营养价值，知道几种蔬菜的常见做法及口感，并喜欢吃蔬菜。

（3）能用泥塑、拓印、绘画等多种形式表现蔬菜的各种特征，加深对蔬菜的认识。

（4）在种植和日常照料中，萌发对植物的热爱之情。 （5）培养幼儿不挑食的饮食习惯和态度。

3.主题线索：整体认识——具体感知——饮食习惯的培养 4.主要活动安排：

第一周：考虑到第一周是整体认知，因此在主题开展前，我们设计了调查表，请家长利用周末带孩子去菜场感知一下，看看菜场里有什么，进行分分类，然后第一个统领的活动是系列活动《买菜归来》。接下来是请幼儿带来实物蔬菜，整体感知蔬菜，第二个活动是《蔬菜一家子》。还有几个活动分别是语言《彩色牛奶》；美术《各种各样的蔬菜》以绘画、撕贴、泥塑等不同的形式进行制作；音乐《买菜》；数

2018.10.31. 主持人 徐霞婷


学《蔬菜比比会》。本周涉及消防演习系列活动，老师可从中选取合适的活动开展。

第二周：本周是引导孩子具体感知各种蔬菜，第一个活动安排的是语言《开心菜园》，引导幼儿进一步感知各种不同蔬菜的形态特征；紧接着第二个活动是音乐《小兔子的菜园》，孩子在唱唱、跳跳中以游戏的形式加深对蔬菜的认识；然后是美术《细细长长的丝瓜》，运用撕贴、涂色、水墨画的小组形式来表现丝瓜，增加孩子的自主性；系列活动《大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹》，幼儿在了解的基础上，延伸一个种植活动，了解种植的基本步骤，知道如何照料其长大，增强孩子的责任心；系列活动《好吃的芹菜》，在认识、了解芹菜的基础上，让孩子自己动手包芹菜饺子，知道其营养价值。

第三周：本周重点引导孩子进一步感知蔬菜的营养价值，养成良好的饮食习惯。因此活动开展前，先对孩子做一个一周家庭食谱调查。主要安排的活动有：语言《露水蘑菇》，天气好的话可以带孩子去户外拔草、照料种植物等；等调查表回收上来后，在周二开展健康《一周食谱调查》。还有几个活动是数学《蔬菜汤》、美术《蔬菜印画》、系列活动《蔬菜品尝会》，请幼儿从家中带来好吃的蔬菜，现场也可以以凉拌的形式做一些蔬菜沙拉。最后一个活动是系列活动《扮家家》，幼儿可以在户外角色区继续游戏。

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