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关于“麦当劳公司的管理控制”的案例分析
问题一:麦当劳提出的以QSC&V原则为核心内容的公司文化在管理控制中有何作用?
答:麦当劳的黄金原则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量(Quality)服务、(Service清洁(Cleanlines和价值一(Value),即QSC&V原则。Quality是指麦当劳为保证食品品质制定了极其严格的标准,使顾客在任何地点、任何时间、品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service!猪按照细心、关爱和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务.Cleanline是^指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值,传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。这些理念在管理控制中使得麦当劳的核心价值文化得以延续,使得其特色经营理念和标准化的风格得以持久。问题二:麦当劳运用了哪些控
制手段和方法?
答:运用了包括间接控制、任务控制和管理控制、预算控制、财务控制。
问题三:麦当劳公司的控制在经营管理活动中起到了哪些作用?
答:通过控制使麦当劳庞大的店铺系统能够协调一致地运作。由于现代组织的规模有着日益扩大的趋势,组织的各种活动日趋复杂化,要使组织内众多的部门和人员在分工的基础上能够协调一致地工作,完善的计划是必备的基础,但计划的实施还要以控制为保证手段。
(2麦当劳通过控制可以避免和减少管理失误造成的损失。组织所处环境的不确定性,以及组织活动的复杂性,会导致不可避免的管理失误。控制工作通过对管理全过程的检查和监督,可以及时发现组织中的问题,并采取纠偏措施,以避免或减少工作中的损失,为执行和完成计划起着必要的保障作用。
(3)通过控制可以有效减轻环境的不确定性对组织活动的影响。现代组织所面对的环境具有复杂多变的特点,再完善的计划也难以将未来出现的变化考虑的十分周全。因此,为了保证组织目标和计划的顺利事实,就必须有控制工作,以有效的控制降低环境的各种变化对组织活动的影响。
关于“麦当劳公司的管理控制”的案例分析
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