过年需要准备什么

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过年需要准备什么

1、第一类年货：肉类

● 鸡肉：鸡在民俗中谐音“大吉大利”，年夜饭上可不能少了它，挑选时如果发现鸡的翅膀后面有红针点，周围呈乌黑色，用手掐鸡皮，明显感觉打滑，用手一摸，

头尾，寓意“有头有尾”;端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一点，寓意“年年有余”。

● 猪肉：很多地方过大年都有宰杀母猪的习俗，每年十二月份一个村里至少有一家会宰杀自家养的肥猪来

会感觉到表面高低不平，说明是注水鸡，千万不要购买。 充当当年的年货，同时也会把这些猪肉分给邻里乡亲们， ● 鸭肉：鸭肉经常出现在年夜饭的餐桌上主要是因为烤鸭，像北京烤鸭，脆皮烤鸭，咸水鸭等过年的时候北方人也会准备一些的。

● 鱼肉：春节年夜饭上，鱼这道菜是必不可少的，“鱼”和“余”谐音，餐桌上，鱼还不能吃完，这样才能年年有余。不同地区对鱼的吃法各有讲究：吃鱼不吃

让大家年年有猪肉吃。

PS：过年吃什么 舌尖上的春节年夜饭 2、第二类年货：干果糖果

● 瓜子：论最接地气的炒货，瓜子自然当仁不让，市场上的瓜子五花八门，让人挑花了眼，最安全最健康的选择，是购买原味瓜子。

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● 坚果：逢年过节，选购年货，当然少不了坚果。 为赠送亲友的年礼。选购白酒建议：一是去正规渠道购 ● 糖果：无糖果，不过年，挑糖果是一门学问，小朋友喜欢口感细腻的奶糖，老人喜爱满口生香的酥糖，2岁以下的儿童不宜吃软糖，这些都是置办年货时要考虑的，选糖果有5个维度，外观，状态、气味、滋味、包装缺一不可。

● 水果：过年期间，很多大鱼大肉的菜，很容易就食滞，水果膳食纤维丰富，有减少胃肠油脂的作用，简单来说，吃水果可以解油腻。

● 糕点：中国很多地区都讲究春节吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意着“一年更比一年高”。 3、第五类年货：酒水饮料

● 白酒：很多市民在春节都有饮用白酒的习惯和作

买，防止出现问题后，不能正常维权；二是查看包装上的生产日期、厂名厂址、防伪标识等信息和正式发票，即便散装白酒也有品名、厂址和生产日期等。 ● 啤酒：我国啤酒产品种类主要包括淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等品种。

● 白红酒：葡萄酒是不少家庭要选购的年货，选购葡萄酒，要看酒的背标。背标上会有这款酒的味道、类型、产地、生产商、原料、酒精度、保质期、生产日期、贮存方式等内容。

● 白牛奶饮品：现在牛奶的品类很多，根据送礼人群有不同的选择，对于两岁以下的小朋友，可以为他们

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