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健康减脂的社会需求
现阶段中国健康瘦身市场主要有功能型瘦身食品、健身瘦身、健康化快消食品等产品及服务。功能型瘦身食品市场发展时间较长,但产品质量问题较受关注,市场开始出现寻求创新的品牌;健身瘦身市场正逐步结合线上线下转型发展;健康化快消食品市场发展迅速,核心消费者消费潜力大。
饮食瘦身方式基于低投入成本和高成效受到瘦身网民青睐,但目前网民缺乏专业指导,仅16.5%受访瘦身网民从专业市场主体处获取瘦身菜谱。此外,57.7%的受访瘦身网民对专业瘦身菜谱有需求。对于专业知识匮乏的瘦身消费者,市场上开始出现各类提供瘦身菜谱的商家和服务机构,饮食瘦身市场发展加快。2020年初“新冠疫情”的影响使人们对健康的关注程度进一步提高,人们健康意识得到增强,对于瘦身追求也将更注重健康化。但目前瘦身方式呈现多样化,如饮食搭配、健身锻炼、药理保健等,在市场教育尚未完全展开的情况下,消费者对于健康瘦身缺乏专业知识,因此推出专业指导和科学搭配的健康瘦身品牌能满足消费痛点,其市场有望在疫情后得到进一步扩大。数据显示,91.6%的受访网民表示愿意为瘦身进行付费,其中近六成愿意付费1000元以上。随着经济不断发展,人们生活水平逐步提高,愿意为美丽付出金钱的人也越来越多。据统计数据显示:从2020Q1中国自我感觉超重网民瘦身意愿支出金额调查情况来看,意愿支出金额为5000元以下的网民比较多。其中意愿支出金额为500元以下的网民占比17.6%;金额为501-1000元的网民占比16.2%;金额为
1001-2500元的网民占比19.7%;金额为2501-5000元的网民占比24.7%。消费升级趋势下,人们为健康消费的意愿提升,愿意为瘦身进行付费的用户也不断增多,健康瘦身市场潜力巨大。数据显示,2019年中国功能型瘦身食品市场规模达1945.3亿元,预计2023年增长至4020.8亿元,年均复合增长率达19.9%。功能型瘦身食品包含代餐产品、药品、保健品等,其中代餐产品从膳食方面进行营养科学搭配,健康性较强。随着中国投入该领域的企业增多,市场保持快速发展的态势。2020年中国健身器材市场规模预计达到526.1亿元。健身瘦身市场一直处于稳步上升的发展态势,目前健身行业线上线下结合的趋势不断加强,人们能够打破时间空间限制,更规律地进行健身瘦身,市场有望进一步扩大。健康瘦身企业目前已逐步开展线上化转型,销售渠道、营销渠道都更多依靠互联网开展。健康瘦身企业线上化发展的趋势未来将更加明显。通过线上化转型也有利于企业更多获取用户数据,结合大数据为消费者提供更为合理的瘦身减重服务和咨询建议也将成为行业发展一大趋势。中国居民生活水平逐年提高,消费升级背景下,人们更愿意投入资金和时间进行体重管理和健康瘦身,推动健康瘦身市场继续扩大。中国健康瘦身巨大的市场吸引着众多玩家入局,市场主体众多,但目前未诞生具有明显领先优势的龙头企业。在产品同质化问题未得到解决的情况下,品牌口碑建设将成为健康瘦身企业竞争的关键因素。瘦身行为涉及个人健康,产品服务质量及口碑对于品牌建设的重要程度也相对更高。
目前消费者饮食瘦身仍然缺乏专业的指导,尚未形成科学化、专
业化搭配食谱的习惯,饮食瘦身专业化程度仍有提升空间。人们为健康消费的意愿提升,愿意为瘦身进行付费的用户也不断增多,饮食瘦身市场发展加快。健康瘦身市场潜力巨大。
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