厨房美食菜谱：清炒小白菜的做法_6

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厨房美食菜谱：清炒小白菜的做法



最近有些上火了，总想吃些清淡的食物。正好家里有小白菜，那就做个清炒小白菜吧。这道菜简单易做，也是冬季餐桌上不可少的青菜了。

小白菜具有清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除烦,有益心血管,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤。 食材 主料：

小白菜1把 油适量 盐适量 生抽1小勺 小辣椒1个 鸡精少许 香油几滴 大蒜3瓣 步骤 1.原材料。

2.将小白菜切成段。


3.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和辣椒爆香。 4.放入切好的小白菜。

5.待小白菜炒到出水分时，放入生抽和食盐，继续炒1分钟。

6.放入少许鸡精，滴入几滴香油，即可盛出。 小贴士：根据个人的口味可以放辣椒可以不放。

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