番茄酱可以做什么美食

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番茄酱可以做什么美食



文章导读

番茄 酱能够做的美食非常的多，有说可以做蔬菜卷饼，也可以用番茄酱来蘸 薯条 吃，味道也非常的不错，当然也可以做很多菜肴，比如说可以用番茄酱来做锅包肉，做 里脊 肉，或者是炒 大虾 等等，都是比较好的家常的做法。平时适当的吃一些番茄酱，对身体也是有好处的，有促进食欲，促进 消化 作用。

蔬菜卷饼

主料： 春饼 4张、生叶8片、 鸡蛋 2个辅料：番茄酱适量

蔬菜卷饼的做法步骤1将春饼蒸热待用， 生菜 片洗净沥干水分2鸡蛋加少许 盐 打散，用平底锅煎成蛋饼，2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼，大小与春饼差不多3将番茄酱均匀地涂在春饼上4将一面蛋饼放在上面，再涂一些番茄酱5放2片生菜叶，再将饼整个卷起来即可

番茄酱 炒鸡蛋 。

这种方法炒的鸡蛋，不仅颜色黄中透红，而且略带酸甜的口感，味道十分的鲜美，样子也十分的好看。做法很简单，那就是首先要嫩炒鸡蛋，不要发糊或变硬，在鸡蛋出锅前放上3-4条羹番茄酱，翻两下后马上出锅。

面条 中加番茄酱。

喜欢吃面的人多喜欢在面中加点 醋 。其实，如果你加2-3条羹番茄酱，面条的味道会更好，取决于你加的量的多少，你会觉得有点中式意大利面的味道，加番茄酱的面的颜色比加 酱油 要好看。

主要功效 番茄的番茄红素有抑制细菌生长的功效，是一种优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β- 胡萝卜 素的2倍；医学研究发现，番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、 肺癌 、 子宫 内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌；番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收；尤其适合动脉硬化、高血压、 冠心病 、肾炎患者食用， 体质 寒凉、血压低，冬季手脚易冰冷者，食用番茄酱胜过新鲜番茄。

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