中国传统特色糕点介绍

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中国传统特色糕点介绍



中国传统特色糕点介绍



驴打滚

产地：北京、天津 主料：黄豆面糯米粉

辅料：生粉、蜂蜜、色拉油、清水、红豆沙、桂花 口味：豆香馅甜，入口绵软

营养价值：矿物元素丰富、提高免疫力、安神除烦 绍兴香糕 产地：浙江绍兴 主料：粳米

辅料：丁香、砂仁、白芷、白砂糖、香料 口味：香甜或者椒盐

营养价值：健脾养胃、益精强志、聪耳明目、止烦止渴 特色糕点中国传统特色糕点介绍 绿豆糕

产地：北京、潍坊、苏州、潮州 主料：绿豆粉、豌豆粉

辅料：蜂蜜、奶油、糖、菜油、猪油、食用黄色素 口味：甜味、齐、密、软


营养价值：消暑小食、清凉解毒、利尿明目 桂花糕

产地：广西、咸宁、南京、峡阳、上海 主料：糯米粉、糖、蜜桂花 辅料：熟油、熟粉、提糖、水

口味：香甜可口、细腻化渣、桂花清香

营养价值：蛋白质、碳水化合物、维生素等，能补中益气。

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