学校食品安全应急演练活动简报

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石岭镇培德小学工作简报

2017年4期

（食安教育)特刊 2017年10月24日

“演练”与食安同行

—--石岭镇培德小学食品安全应急演练纪实

10月24日12时30分，培德小学开展食品安全应急演练，参加班级：四年级。演练基本流程：

1、午饭过后,学生报告班主任叶倩说有肚子疼的现象，疑似食品中毒。 2、叶倩打电话报告刘艳，刘艳把情况报告给周先普校长。

3、周先普校长接到电话，批准学校立即启动《培小食品安全应急预案》，同时将情况报告管理组。

4、少队辅导员杨敏立即组织各班班主任排查是否存在类似现象。同时，后勤主任杨仕立即对食堂留样柜及食堂进行密封,并保护好现场。刘艳将学生呕吐物收集密封，以便后期检验。

5、经排查，无类似现象发生，安办主任杨波及班主任叶倩将疑似食物中毒学生带往校医邹克根处就症，经校医检查后，排除学生食物中毒现象,演练结束.

通过食品安全应急演练活动，增强了学生们对食品安全的意识，更让教师们对食品安全事故处置的流程更加清晰,确保了我校的食品安全.

刘艳 撰稿

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