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秋天吃花生的好处有哪些 秋天花生怎么吃才好
花生是一种高营养价值的食物。因为花生中含有很多的营养物质，常常会建议人们多吃一些花生。那么吃花生究竟有哪些好处呢?下面就跟着店铺一起来了解下吧! 秋天吃花生的好处
1.控制食欲。
花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。
2.有助减盐。
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。
3.稳定血糖。
研究发现，如果人们把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康。
吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。
5.减少结肠癌风险。
研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
吃花生的好处多。人们在花生上市的季节可以多多的吃上一些。因为花生不仅能够提供人体所需要的各种营养，同时也能够预防很多的疾病。 秋天吃花生的方法
【水煮花生】
主料：新鲜生花生500克。
配料：冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽 做法：
1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮; 2、中火烧开，小火慢煮;
3、20分钟后加入盐再煮10分钟;
4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿; 5、盛起装盘，平时可做零食。 【黑芝麻花生豆浆】
材料：黄豆50克、花生15克、黑芝麻10克、白糖适量 做法：
1、准备好所有的食材。
2、花生和黄豆用清水浸泡10分钟，黑芝麻清水洗净。 3、洗净的芝麻倒入豆浆机中加入所需量的清水。 4、再把泡过的黄豆和花生米倒入。
5、加盖按下米香豆浆键即好，喝的时候调入适量白糖即好。 功效：黑芝麻富含生物素，对早衰导致的脱发，有很好的疗效，花生补血养血。此豆浆可乌发养发，养颜润肤，补血，适合女性常喝。
【红枣花生汤】
主料： 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克 调料： 冰糖 30克 做法：
1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。 2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟
3、下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。 功效：补脾和胃、养血止血 【木瓜鱼尾花生汤】
材料：木瓜、花生、鲩鱼、生姜 做法：
本文来源：https://www.wddqxz.cn/8916b12aaa8271fe910ef12d2af90242a895ab0e.html
2023-12-19
