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职场礼仪:怎样认识不同的中秋送礼习俗和
文化
在职场上节日送礼很平常,如何礼仪,送礼的礼仪文化要懂得,那一起来看以 下的送礼的文化。
送礼时间:一般送礼要赶在节前,但也有在节后送的,如在甘肃洸州,中秋 节后第二天以饼果馈送亲戚。
作为团圆象征的月饼和时鲜的瓜果都是馈赠佳品。其他节物各地多有不同, 如在广东东安要送糖饴;在湖南蓝山,亲友间多馈赠鸭;在江苏六合,家家以菱藕、 蹲鸥、糖饼相馈赠;在四川江津,中秋前一日互相馈赠桧饼,取意其圆;福建同安 分节前一二日,亲友间互送月饼、番薯、芋魁,中秋时以此祀先和祭神;在台湾 嘉义,节前人们互送月饼、文旦、麻糙,等等。
1、 怎样认识不同的中秋送礼习俗和文化
中秋礼数颇多,如在江苏地区,必要送礼的有学徒向师父送礼,分家的儿子 给父母送礼,女婿要给岳家送礼,书塾学生要给教书先生送过节钱。其中,最重 要的还是亲戚之间互赠节礼。
2、 怎样认识不同的中秋送礼习俗和文化
在中秋节,母家给女儿家送礼较为普遍。在河南新安,母家携枣糕(用面叠 作数层,下大上小,内夹枣)、月饼、裂、柿、石榴等看视女儿,称为'‘送糕”。 在山东泰安也有八月五看闺女的习俗,节前家家户户买上月饼、鲤鱼之类的礼物, 挑担、骑驴、坐车,去看望自家已出嫁的闺女。
3、 怎样认识不同的中秋送礼习俗和文化
对于新嫁女,母家送礼更为隆重。在浙江乌青,有新嫁女的人家要以盘或箱 盛月饼,送至女儿家,叫做'‘致秋节”。浙江双林的新妇之母家必备果品、粉圆(意 为团圆)相送。在江苏高邮,娘家给新出嫁的女儿送节礼,但不留餐。在福建福 鼎,父母给已出嫁的女儿送中秋节礼,第一次送节称"送头年”,礼品要丰厚, 以中秋棵、月饼为主,再加酒、
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鸡、鸭。其中,中秋棵又有白棵(米浆加盐蒸熟)、 糖棵(米浆加红糖蒸成)、肉棵(米浆加盐、肥猪肉、葱头油、葱叶等蒸熟)、芋蛋 棵(也称槟榔芋棵)等各种,棵圆味美,象征团圆。女儿收下中秋棵和月饼,其它 礼品一般退回,再添上几种礼品为压礼。收下的中秋棵,切成一块块,分给邻居 和亲戚、朋友,叫做“分头年棵”。
4、 怎样认识不同的中秋送礼习俗和文化
女婿也要给丈人家送礼,如在浙江温州,女婿送丈人的礼品,一般是一对鸭 子加鱼、肉、豆糕。回盘用三锦、粉干、雪梨。有外孙的,必须加大月饼和“赏 月食”。在浙江乐清,中秋这天女婿、外甥、干儿需向岳父母、舅父母、干父母 馈赠礼物,俗称“望八月五”或“望中秋节”,礼物有粉干、鱼、肉等。女婿望 第一个中秋要有鸭、鱼、肉等六样礼物,其余礼物则以月饼为主,其次是芋芳和 茶食包等。送时还带着丝竹伴奏,饶有情趣。
5、 怎样认识不同的中秋送礼习俗和文化
有些地方要给外孙、外甥送礼。在福建藤山,凡为外祖父母者,必以中秋饼, 附以鲤鱼饼送给外甥孙。在江苏高邮,外婆要在中秋这天送给外孙扎制"宝塔”, 直到外孙岁为止。在福建福鼎,当舅舅的每年中秋节都要送给外甥中秋饼和柚子, 有几个外甥就要送几份,直送到外甥16岁为止。
6、 怎样认识不同的中秋送礼习俗和文化
他馈赠礼节,如在福建福鼎,当年有父母或长辈过世的人家,过中秋节时不 能蒸中秋棵,要由出嫁的女儿或亲戚给家中送来中秋棵和月饼陶瓷茶叶罐中秋 礼品,称为“送孝”。在江苏高邮,此日求婚者多带着雄鸡、鹅、藕、月饼去女 家“追节”。
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