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去日本买什么抹茶比较好呢
与中国发酵茶叶的方法不同，日本将蒸过的茶叶自然干燥，研成粉末称抹茶。抹茶含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，不仅有益健康，还能抗氧化、抗辐射，绝对的美容圣品。
几百年来，京都的宇治抹茶成为日本抹茶代名词，品质好的石磨抹茶要将茶叶里的梗、叶脉都去除，往往上百个石磨只要一个工人看着， 但是准备室里选茶的工人却排得密密满满。 1、茶寮都路里
抹茶以粉质/果冻/冰淇淋等形式呈现，口感非常的不错，而且每一道餐品都有一道亮丽的绿色，十分养眼。重点推荐这家店的抹茶刨冰，抹茶冰淇淋下配上刨冰淋上红豆和抹茶冻，从头吃到尾都不会有抹茶味被冲淡的感觉，夏日避暑神器! 地址：
本店：京都东山区四条通祇园町南侧 573-3
伊势丹店：京都市下京区乌丸通塩小路下る东塩小路町901 2、京スイーツ ルミネ
店面不大，位子之间相对有些拥挤。饭后来吃抹茶甜品，冰淇淋、蛋糕、抹茶牛奶，浓郁抹茶味，不腻微苦，整个口腔留下的是清爽的感觉，超赞!
地址：东京池袋西武百货8楼 3、史努比和风茶室
这是一家把日本和风和史努比结合起来的提供杂货和饮食的店铺，菜单中的菜品大量使用了和风元素的抹茶，是抹茶爱好者不能错过的好去处。这里还有许多独家的杂货和和果子出售，喜欢史努比的朋友也不要错过了哦!
地址：九州大分县由布市汤布院町川上1524-27 4、伊藤久右卫门
自京都府宇治市的伊藤久右卫门，由于制作精良的日本茶而远近闻名。抹茶里的团子也很糯人流如织的店铺。到宇治不可错过的一处场所吧。带给国内亲朋的茶叶都是从此处采购的。 地址：京都府宇治市莵道荒槇19-3 5、青木定治
这位同时走红于东京和巴黎的新锐甜点主厨，擅长以抹茶这项日本传统素材表现迷人风貌。这位充满创意的年轻主厨以抹茶为主题推出10多种甜点，包括抹茶千层派、酒渍抹茶蛋糕等等。强烈推荐一款名为Bamboo的抹茶蛋糕!它可是抹茶版的欧培拉Opera哦~ 地址：东京都涉谷区2-21-1涉谷Hikarie B2F 台北市松仁路28号贵妇百货B2(*****TA购物中心B2) 6、中村藤吉
宇治抹茶老店中村藤吉本店远在宇治，但京都也有开设分店，且位置十分好找中村藤吉位于京都伊势丹3层，店铺醒目，每天一开店就能吸引大批排队人潮，是一家超人气甜品店。在这里可以品尝到装在竹筒中，并用高级宇治茶制作的独家冰淇淋甜点，同时店内还提供烘焙茶制作的多种口味甜点，茶香风味十足，味道正宗。 地址：
本店：京都府宇治市宇治壱番十番地
伊势丹店：京都市下京区乌丸通塩小路下る东塩小路町スバコジェイアール京都伊势丹3F 7、嵯峨野汤
岚山的小咖啡馆，叫这个名字是因为咖啡馆前身是古旧的公共澡堂。这里保留了过去的淋浴龙头、镜子、寄物柜、拼贴出图案的浴室瓷砖，二楼则是怀旧杂货铺。坐在澡堂里喝咖啡，感觉时光倒流，真是新鲜的头一遭!而且菜单十分丰富，尤其是pan cake十分有人气。 地址：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-3 8、京洋菓子司ジュヴァンセル
各种精致的和式小点心蘸上抹茶巧克力酱，让抹茶控们的味蕾得
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2022-10-24
