营销方案策划书(共5篇)

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《营销方案策划书(共5篇)》，欢迎阅读！

营销方案筹划书〔共5篇〕



第1篇：营销方案筹划书 一、开展前景

1.古往今来，衣食住行都是人们不可缺少的物质，正所谓民以食为天，饮食对人们来说很重要，假如在中国说是吃在广州，那么在欧洲就是吃在西班牙，南京虽然也是美食天堂，但是真正的西班牙餐厅并不多见，我唯一见过的一家正宗西班牙餐厅是位于上海路120号的可西玛西餐厅，也被称为南京最小的西餐厅。它面积仅有9平方米，餐厅的老板是一个西班牙人，他的餐厅是他和他的爸爸一砖一瓦、花费一个月的时间亲手建立的，很有西班牙的传统特色，而且他爸爸还是一个高级木工，店面虽小但是名气却不小，假如我们能引进一局部西班牙的特色菜进驻我们餐厅，而后融入一些具有西班牙民族风情的元素，再配合良好的经营管理及效劳技能，我相信西班牙菜在南京的市场还是非常大的。

2.假如能请到一位西班牙的资深厨师长来为我们指导，这样我们即学会了正宗的西班牙菜，又无形之中为我们做了宣传，可以说是一举两得，当今社会竞争如此剧烈，要想做到出类拔萃必需要与众不同，史无前例，才能出奇制胜。

第 1 页 共 3 页


二、开展战略

1.由于我们的餐厅刚刚起步，很多工作都没有做到位，硬件和软件都不达标，包括我们餐厅的装饰设施和我们的管理、效劳以及西班牙菜都需要进一步完善与改良〔例如：增加几个婴儿椅〕。

2.西餐厅外宾的多与少就直接代表对我们西餐及效劳的肯定与否，但是由于我们周边外宾并不是特别多，即使是有，但是凭借我们如今的状况还是没有足够的吸引力，所以暂时不需要做广度很大的宣传，只需要进展传单和各大网站等形式的简单广告即可。

3.我们餐厅的每个餐桌上假如能摆放类似于西班牙斗牛士的雕塑，赋予墙壁具有西班牙传统的民族风情壁画以及门口的地毯更换成西班牙斗牛的画面，当客人踏入餐厅的第一步就会让他有种耳目一新的感觉，彻底融入西班牙民族风情的环境而带来的那种异国情调的感觉。

4.目前要完善餐厅的规章制度，效劳技能英语培训和菜品的创新与改良，因为我们经营的是餐厅，就是说以餐为主以酒为辅，只有菜品的销售量进步才能进而带动酒的销量，所以菜品才是当务之急。

5.后期待我们的硬件和软件都较成熟的情况下，假如能通过人际关系请到中央或是南京有名气的电视台主持人或明星，

第 2 页 共 3 页

本文来源：https://www.wddqxz.cn/83cc857d0366f5335a8102d276a20029bd646337.html