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清明节日手抄报摘抄
清明时节,总让人联想到杏花村的美酒和江南的美食。今年的4月5日是清明节,而清明前一天为古代的寒食节,古人为纪念春秋时被晋文公烧死的介之推,实行禁火冷食,因此清明饮食多以“寒食”为原则。古时有麦糕、环饼、冷粥等,如今则更注重“应令尝新”——也就是说吃些应时应景、新鲜而有季节特色的食物。
江浙一带习惯吃青团,是用新鲜艾草或雀麦草汁和着糯米粉捣制,再以豆沙为馅制成的。油绿如玉的青团,糯韧绵软、清香扑鼻;吃起来甜而不腻、肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃。
在闽东,家家户户则要煮“乌稔饭”。它是将糯米用洗净煮熟的乌稔树叶浸泡后蒸煮而成,颜色乌黑但却米香扑鼻,别有一番风味。此外,闽东各地无论城乡大多吃芥菜饭,据说可以终年不长疥疮。在泉州及闽南一带清明常吃润饼菜,是以面粉为原料擦制烘成薄皮,再卷入胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芫荽等混锅菜肴,此类食物品种多样,荤素搭配,主副食都有,既营养丰富又美味可口,类似的还有温州人的清明饼和潮汕人的薄饼。 芥菜是广东人清明节餐桌上不可缺少的时令蔬菜,因与“轿”同音,寓意先人坐轿归去,免受乍暖还寒之苦。多吃芥菜不仅可以增加纤维素、矿物质及维生素的摄取,也有助于消化当天所吃的大量肉类食物。不仅如此,荞菜还具有清肝明目、凉血止血的功效,经常食用可以降低超氧负离子的活力,削减氧自由基的生成,能起到延缓衰老的作用。 晋南地区清明要蒸大馍,中夹核桃、红枣、豆子之类,称为“子福”,取意子孙多福,全凭祖宗保佑。晋北地区,则习惯用玉米面包黑豆芽馅食用。陕北的榆林和延安节前要蒸“子推馍”和做面花,蒸出来的面花栩栩如生,犹如艺术珍品,既可自己食用又能馈赠亲友。
170多年前,由于清朝的“闭关锁国”政策,使中国一步步落后。受到了强国的侵略,受尽侮辱,挨打。还好有一个林则徐主持公道,但无知腐败的皇帝不领情拒绝了这“好意”。还是无能胆小呀。
151年前,中国觉醒了,一些有知识的学者知道开始拯救中国了,开始努力奋斗了。其中邓世昌就是拯救中国的一位代表,最后为了中国壮烈牺牲了。
110年前,孙中山开始领导中国走出“阴影”最后还是失败了。孙中山也因此病逝。 100年前,一场运动开启了中国人们的封建思想。打破了长期禁锢人民思想的的封建牢笼,震动了中国的思想界,启发了人民群众的民主主义觉悟,冲击了统治中国两千多年的封建专制制度和传统观念。这是中国近代史上未曾有过的思想解放运动,为适合中国社会需要的新思潮的传播开辟了道路。其中陈独秀、李大钊、胡适、鲁迅等人就是代表。
70年前,中国走过了无数的风风雨雨,千万波折,最后我们的母亲祖国还是“活”了过来。这50年中间,中国有无数的英雄人物无私奉献着自己,为了祖国的美好未来。像佟麟阁、张学良、赵登禹等人
60年前,毛泽东毛主席宣布:中华人民共和国今天成立了。曾经,外国人口中的“东亚病夫”,今天像雄狮一样觉醒了。中国终于可以独立了,可以自己当家了。
50年前,中国为了自己,为了邻国,再一次“舍己为人”。为了朝鲜,中国人们又失去了一些栋梁之才。像黄继光、邱少云等人。 今天回忆50年前的历史,心里不由得再次震撼。
200年来,我们中国人们为了拯救自己的祖国,牺牲的多少英雄。对于他们来说,祖国的美好未来就是他们最希望看到的。
2021年的清明节,我怀着一种尊敬,崇敬的心情对这些先辈们深深的祈祷。祈祷他们在天堂可以活得更好,在天堂看着我们的祖国越来与强大。
回忆历史,感叹一切。假如不是古代的封建思想,落后“精神”也许今天的中国,将会更加的发达。不管怎样,历史过去了就会永远成为历史,记入史载,这一切都将不会改变。而现在的我们只有向前看,努力发展新中国,不辜负先辈们的希望,才是最棒的。
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