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处罚管理制度
1、凡犯以下条例规定者,口头警告并处罚X—XX元。 (1)仪容仪表未达到规定要求者。
(2)无故迟到、早退、上下班不打卡、不签到者。 (3)未经同意或非工作需要擅自使用公物设施者。
(4)超出工作范围到其他岗位闲荡、聊天、嬉戏、打闹者;工作时间看电视、玩手机、听收录机、书报者。
(5)使用订座电话联系私人业务者。 (6)破坏环境卫生者。
(7)轻视上司或顾客,对顾客或上司使用不礼貌言行者。 (8)不按规定着装或不佩戴工号牌。
(9)在就餐区、公共场所高声喊叫、吹口哨、吃口香糖、吸烟等不雅行为者。
(10)不在指定地点就餐或就餐时倒饭菜者。
(11)未经部门经理或主管批准,私下换休或自行换班者。 (12)违反本店其他规章制度,情节较轻者。
2、员工凡有违反下例条规,处于扣发薪金;停职反省。 (1)因工作失职而造成灾、伤和其他事故者。 (2)工作时间干与工作无关的事情。
(3)未经允许使用提供给客人的设备、设施和用品者。 (4)无故迟到、早退、旷工者。 (5)私自留宿他人者。
(6)受到顾客投诉,经核实责任在我方员工者。
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(7)当班时间消极怠岗者(例如睡觉)。 (8)直接或间接向客人索要小费、礼品。
(9)无理不服从、拒绝或故意,不完成上级委派的工作。 3、员工凡有违反下例条规,处于留职查看;罚款XX—XXX元以上;扣发当月奖金;开除。
(1)违反本店规章制度造成严重后果者。
(2)服务态度恶劣,粗暴对待客人、上司和同事者。 (3)对抗正确的业务督导者。
(4)蓄意损耗,破坏本店或客人物品者。 (5)在餐厅内恐吓、殴打或故意伤害他人身体者。 (6)擅自或企图带本店物品出店者。
(7)带客人在本店外购买本店有售的商品,令本店造成经济损失者。 (8)制造谣言或恶意中伤其他员工者。 (9)在本店参与赌博者。
(10)唆使挑拨从而引起员工打架斗殴者。 (11)拿取、偷吃客人食物或偷食客人所剩食物者。
(12)不服从管理,不服从安排,违抗或抗拒执行上司的指示者。 (13)对本店设施损坏或事故隐患视而不报者。 (14)采购低劣物品造成损失者。
(15)对原材料及设备管理不善而造成损失者。 (16)行为不端,作风不轨,丧失人格、店格者。 (17)请假中有骗假行为。 (18)参加罢工者。
(19)触犯国家法律,违反社会治安管理条理,受到公安机关处理者。
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