第一次做蛋炒饭日记400字3篇

2022-08-11 16:48:34   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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第一次做蛋炒饭日记4003



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篇一 我最爱吃蛋炒饭,可每次都是爸爸做给我吃,这次,我非常想自己亲手做一次。

首先从冰箱里取出两只鸡蛋和一些米饭。接下来要点火,我害怕极了,生怕火会烫到我。我按照爸爸的方法,按住打火开关5秒后火苗立刻喷了上来,我吓得赶紧松了手,刚刚喷出来的火苗又退了回 去。爸爸告诉我按住开关5秒,再扭向大火图标,说着又示范了一次。再试了一次,这一次我很顺利。火苗烧上来了,锅也开始冒热气。接下来往锅里倒上油,油一下锅,便噼里啪地响起来,我吓得连 忙要盖锅盖,爸爸阻止了我,说不能盖,如果盖上了,盖子上会有水蒸气,溅到油里只会炸得更凶。我等油烧开,看见油直冒泡,我赶紧按照“大厨”的指示倒入米饭,米饭倒往后要不停地翻炒,刚开 始饭是冷的粘在一起,有点翻不开,慢慢地吸到油后变得很容易炒,等饭炒到米粒不粘在一起后,就可以倒入事先搅拌好的蛋液了。锅里的炒饭一遇到蛋液后,一粒粒洁白的米饭裹上了金黄的外套, 不停地跳动着,像似穿上新衣的娃娃无比高兴。接下来继续炒一会,加入盐,滴入几滴香油,香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

吃着自己亲手做的“美餐”高兴极了,心里喜滋滋的,觉得自己真得长大了。 篇二 今天早上,我很早就起来了,我想给家里做




一顿饭,因为平时都是大人给我做,今天我也要给他们“露一手”,为他们做一次饭,让他们也能像我一样一起来就吃到可口的早饭。 我想:如果是方便面的话,特别没有营养,对于今天不适合。如果是煎鸡蛋加上面包片、火腿和牛奶呢?不好,那还能做什么呢?就在我苦思冥想的时候,我看到了一个救星——鸡蛋,鸡蛋做什么 呢?对,就做蛋炒饭吧!

我先打好两个鸡蛋放入盆中,拿一个勺子放了一些盐,接着找到筷子把鸡蛋搅拌均匀。然后开了电打火,放上了锅,向里面到了一些油,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋,拿着铲子炸鸡蛋。过了一会,鸡 已经炸好了,我就拿铲子将它们分成几小块几小块的。炸好鸡蛋后,我又向锅里倒入米饭和香肠,拿起了铲子翻拌,一边翻拌一边倒入了一些盐,等盐都均匀地融入在米饭中时,我又切了一些葱花倒 进里面,进行翻拌。不一会,香喷喷的蛋炒饭就做出来了。

我把饭摆在了桌子上,刚放桌子上,就有人起来了,大家都很好奇我怎么会做,我便讲了出来。大家一边听一边吃,还不时的夸奖我长大了,懂事了,看着大家高兴、开心的样子,我的心里也乐开 花。

被大家表扬是一件很幸福的事,我也非常高兴,第一次做蛋炒饭就有这样好的结果,以后也可以多尝试几回。

通过这件事,我明白了:原来要干好一件事并不难,只要用心去尝试,就会取得成功。 篇三 今天,我将亲自下厨做饭,可是做丰盛一点的话,时间又不够,做简单一点的话,又怕他们笑我,干脆




这样!我想了想,觉得还是做蛋炒饭最合适,虽然寒酸了点但我的心意还是到了。

首先 ,我从冰箱里拿出了几个鸡蛋,还有一小把葱,因为我觉得放点葱会更香一点,接下来我从橱柜里拿出了一个小碗,方便等会打蛋用。所有的用具都准备好了,我围上围裙,我先把锅用 水洗干净了,然后我把油掂量了一下,适量的倒了一点油进去,我把事先搅好的蛋倒了下去,正在这个时候,油溅了起来,我吓了一跳,油在锅上肆无忌惮地乱跳,我拿着锅铲,用飞快的速度跑出厨房 ,我几次尝试着靠近锅去关火,可是,看着正在弹跳着的油滴,一次次把我的勇气给浇灭掉了,两分钟过去了,蛋已经被煎糊了,根本不能吃了,可是我一直不敢靠过去,还是姐姐帮忙关了火。

第二次的尝试开始了,我吸取了上一次的教训,我先把蛋打好,再往锅里浇上油,而且我把速度加快了许多,蛋刚刚放下锅,会发出那种油碰到水的声音,我一听到就很害怕,尽管这样,我还 是克服了自己的害怕心理,一步一步地干起来。

最后,我终于做出了一道蛋炒饭。望着这来之不易的蛋炒饭,我心里真是高兴极了。


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