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2021重阳节农历九月初九
〔重阳节〕是每年的九月初九，在重阳节的时候人们会有许多的风俗活动来庆祝节日的到来，那么重阳节农历九月初九是什么日子呢?重阳节饮食留意事项是什么呢?下面是我为大家收集的关于2021重阳节农历九月初九_重阳节饮食留意事项。希望可以关怀大家。
数量宜少
若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。 温度宜热
食物的最正确消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。
重阳节农历九月初九是什么日子：传统节日，敬老节 重阳节是指每年的农历九月初九日，是中国民间的传统节日。
古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等风俗。传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题。 重阳节饮食留意事项 饮食宜淡
肉类可多项选择择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最正确选择
菜品要清淡，口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。
食物。
食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种养分素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要留意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。
食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选
质量宜高
鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。
质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要留意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量削减白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
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蔬果宜鲜
新颖、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。 质地宜软
老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可接受蒸、煮、炖、烩等的烹调〔方法〕。选择的食物尽量避开纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如
速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要留意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，简洁咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选
饭菜宜香
老人食欲降低，在食品的制作方面要更加细心，留意色、香、味、形的调配。
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此外，优雅、清静、洁净的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。 饮水宜多
老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。
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2022-06-04
