清明节吃寒食的由来是什么

2022-12-31 17:15:27   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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清明节吃寒食的由来是什么

一种说法认为,寒食节源于周代的禁火旧制。当时有逢季改火的习惯。春末出火,在这之前告戒人们禁止生火,要吃冷食。旧时寒食节主要吃粥。据《荆楚岁时记》记载:“去冬节一百五日,即有疾风甚雨,谓之寒食。禁火三日,造饧大麦粥。” 寒食有哪些禁忌: 1、肠胃不好应慎食青团

清明寒食少不了青团,青团有糖皮的、青皮的和白皮的青团,青团主要由艾草糅合糯米而成,糯米是一种很难消化的食材,对于肠胃功能不好的人还是慎食,尤其是胰腺炎、胃炎、胆囊炎、胆结石患者以及老人和小孩。 2、螺蛳要清洗洁净

清明季节正是螺蛳还未繁殖,此时的田螺饱满、肥美,在民间有“清明螺,胜似鹅”之誉,但是采食螺蛳要留意啦。田螺多生长在污处,体内有大量的寄生虫,很简单引发霍乱、甲肝及其他肠道疾病。 寒食节的风俗

1、秋千:秋千原为古代寒食节宫廷女子游乐项目。五代王仁裕《开元天宝遗事》载“天宝宫中至寒食节竟竖秋千,令宫嫔辈戏笑以为宴乐。帝呼为半仙之戏,都中士民因此呼之”,宋代宰相文彦博诗《寒食日过龙门》,诗中描写为“桥边杨柳垂青线,林立秋千挂彩绳。”

2、蹴球:盛行于唐,宋《文献通考》载:“蹴球,盖始于唐。



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植两修竹,高数丈,络网于上,为门以度球,球工分左右朋,以角胜败。”史载:唐德宗、宪宗、穆宗、敬宗都喜蹴球,《州府元龟》载:“唐德宗贞元十二年二月寒食节帝御麒殿之东亭,观武臣及勋戚子弟会球,兼赐宰臣宴馔。”宋代也有《太祖蹴鞠图》

3、咏诗:寒食节时,文人们或思乡念亲,或借景生情,感慨尤多,灵感顿生,诗兴大发,咏者甚多。据查,仅《全唐诗》就有唐玄宗、张说、杜甫、韩愈、柳宗元等名人名家诗词三百余首,宋金元词曲也有一百余首,成为我国诗歌艺术中一枝奇葩。

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