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美好生活
这是前阵子很风靡的盛益隆老北京饼,看到大家都做,可是当时没有豆沙,也不想去超市买,因为买了豆子准备自己做豆沙的,这回终于可以做了,简单的豆沙,我喜欢的味道,豆沙加入也别具一格,这款盛益隆老北京烧饼最香就在于外面所沾的芝麻,还有里面的豆沙馅,真是满满的芝麻香,另外这个吃起来很像我小时候爱吃的麻球哦,同样也是烧饼沾上芝麻,但是这样做成饼的话,比起麻球更加少油健康呢,而且麻球制作也讲究技巧,因此做成饼状更适合我们这些新手。 做这个饼的时候,看到是说用小火烙饼,到一定的时间在放下面抽屉里烤,烤好的饼很软,里面是一层一层的外面有一层芝麻,看着就诱人,凉一会就准备几个一起吃吧 哈哈。
古城西安的街头巷尾,常有卖盛益隆老北京烧饼的摊头和店铺,这些摊头和店铺经常顾客盈门,排队争买香气扑鼻的油 酥饼。品尝油酥饼的,不但有西安城里的常客和全国各地的旅游者,还有不少高鼻碧眼的外国旅游观光者哩。普普通通的油酥饼为啥能招来如此众多的食客呢?据说不但由于它油而不腻、香酥适口,还因为它有一个古老而有意义的来历。
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