毕业晚会活动策划

2022-04-08 00:02:11 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《毕业晚会活动策划》，欢迎阅读！
活动策划,晚会,毕业
2016年6月

活动目的

金秋八月，我们在国家的最南端北纬18度的三亚学院度过了大学，我们最美好的，最激情的，最风华正茂的四年时光，我们在这里洒下过汗水，结交了最好的基友，同学，闺蜜，和我们的老师们学习各项的技能，期间我们曾经努力过，开心过，在各个的教学楼，宿舍，绿色的校园都留下了我们青春时光的回忆，在这个晚上，我们将去给我们美好青春留下最绚丽的记忆，一起奋战过的同学们，我们今晚就去用我们的快乐，在三亚学院留下美好了印记。

活动流程

（1）主持人致辞后，班长上台宣布宴会开始。自由用餐。

（2）用餐过程播放具有大学青春气息的歌曲，屏幕播放班级的集体活动，和大家写

祝福语的相片。

（3）邀请酒吧调酒师来表演调酒，可以从同学中挑选两位给她们调制她们需求的鸡尾

酒。

（4）最后班长宣布酒会结束。

台型设计

菜单的设计

冷盘：火腿蜜瓜卷香肠三明治火腿三明治鸡蛋面包托

吞拿鱼面包卷大虾面包托手指三明治三文鱼西多士

酿鸡蛋炸春卷香炸椰菜球日本寿司

鸡肉五彩卷绿胡椒肝批香草烤鸭胸

沙拉：圣女果沙拉时蔬沙拉华都夫鸡水果菠萝沙拉

俄式沙拉红腰豆沙拉黄瓜沙拉海鲜沙拉

凉菜：五香鸭胗椒麻鸡卤水拼盘

夫妻肺片蜜汁大枣芝麻鱼块

汁：千岛汁油醋汁法汁白汁

热盒：迷你海鲜比萨黑椒牛肉串迷你汉堡烧烤肠仔

迷你热狗天妇罗炸虾吉列鱼排羊肉串烧

马来炸薯饼海鲜豆腐卷菠萝龙凤卷香炸鸡块

甜品西米布丁曲奇饼三色蛋卷香橙木斯

天鹅泡芙花生蛋糕黄桃派奶油蛋糕

苹果派水果塔巧克力木斯芝麻饼

中点：芝麻团蛋挞萝卜糕

糖火烧帕尔姆丁风味肉馕

水果：季节水果拼盘

菜卡设计摆台要求

（1）铺在玻璃桌的桌布统一是蓝色的，然后白色的丝带绑在桌布的中间。

（2）在玻璃桌上放上LED灯，摆设上装这沙子的玻璃鱼缸，并且放上紫色的纸巾。（3）备餐台摆上白色的餐盘，和叉子，甜品勺。

（4）吧台那用两个宽大的长条桌，上面摆上塑胶的花朵，最好是鲜艳的红色和白色，

吧台桌的前方装饰上长条的闪光灯，闪关灯摆出“魅色空间”的字样.

（5）舞台用红色的地毯，和红色的舞台裙。（6）摆放食物的桌子上用统一的黑色桌布。

服务流程

（1）要有服务人员端的酒水和小点心到处走动，并给客人指出厕所的地点。（2）在摆放食物的桌子后，最好是有厨师对食物进行及时的补充。

（3）服务人员在全场走动，及时收取脏的餐盘和空的酒杯，以及桌上的烟灰缸的清

理。

（4）最好是要有香烟出售，但是不能摆出来，当客人需要的时刻，进行询问的时候

可以给予帮助。

注意事项

（1）因为是毕业酒会，可能会出现喝醉的人，这是服务人员可以进行照顾一下，并

且询问客人是否需要茶水。

（2）注意玻璃桌上烟头，防止出现着火的情况。

（3）对于可能出现的杯子砸碎的情况，要注意提醒客人，进行及时的清理。

预算

（1）食物的提供保存在60元/位（限80人以上）。

（2）酒水的提供有红葡萄酒，青岛啤酒，和鸡尾酒的提供，其中红葡萄酒2箱，啤

酒20箱。

（3）还有场租，服务人员，吧台调酒师等的费用。（4）最好是保持6000块之间。