芹菜鲜肉煎饺的做法

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《芹菜鲜肉煎饺的做法》，欢迎阅读！

芹菜鲜肉煎饺的做法





你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好芹菜鲜肉煎饺

1.主要原料图。

2.猪肉洗净，瘦肉、肥肉分开，各自切成小丁，先把瘦肉剁成较粗的肉糜，再加入肥肉丁一起剁好。

3.剁好的肉馅放入较大的碗中，加入切成细末的葱白末和姜末。 4.调入食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖，搅拌均匀。 5.把芹菜切成细末加入肉馅中拌匀。

6.分次调入适量水淀粉，顺同一方向搅拌至肉馅稍微上劲。 7.取一块饺子皮，包入适量馅料。

8.在右边的中间位置把饺子皮捏拢，大约1厘米的长度，开始打第一个褶。（这里不大大清晰，请看下一步）

9.打好一个褶以后，继续把饺子披捏拢，再大约1厘米的地方，打上第2个褶。（打褶的时候就是把上层的那块饺子皮，往后重叠一部分，然后压在下面的饺子皮上） 10.把上下的饺子皮捏拢，第2个褶就打好了。

11.再把饺子皮捏拢大约1厘米的地方，打上第3个褶。



第 1 页


12.一直包到头，饺子就包好了。

13.包好的饺子要间隔着放着，以免粘住。

14.平底锅中加入少许油，烧热后下入饺子，煎至底部金黄。 15.加入没过饺子2/3的清水。 16.盖上盖子，中火闷约2分钟。 17.水干以后，撒入适量熟芝麻和葱花。 18.蘸着自己喜欢的调料吃。

男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的芹菜鲜肉煎饺，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。



第 2 页

本文来源：https://www.wddqxz.cn/7a636b597275a417866fb84ae45c3b3567ecdd9b.html