应城美食_优秀作文

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应城美食

故乡的记忆犹如一则不老的故事,十分美好。故乡的美食对于我这个吃货来说就更是美好了！

我的家乡在湖北的一个小城市——应城。虽然它不是一个大城市，但是在我心里他就像一颗明珠，照亮了湖北，也是最能体现湖北精神的一个城市！

应城有好几条美食街，一到吃饭的时候，几乎每家餐馆都坐满了人。去得早的可以吃上美食，去得晚的也就只能望着别人吃，自己流口水了。当然，要是看到熟人是可以一起吃的。我认为这就是体现我们湖北的精神了。

应城早点不错，如:外脆里软的壳子粑；酸酸甜甜的糯米酒；色香俱全的“锅盔；”粘粘黏黏的糍粑；油而不腻的炒豆皮……每个早点都各具特点。

我小时候最喜欢吃应城的热干面，外婆经常给我做着吃，先早早做好汤汁，以及各种各样的酸菜。然后开始煮面，最好是粗面好吃一些。待面煮得七、八分熟就可以把微微有些发凉的汤汁浇在热的面上，使面不失筋道，也不算太凉了。就这样，一锅香喷喷的热干面就出锅了！每次一出锅我都是抢得最快的，而他们则是一旁和蔼的看着我吃，从不跟我抢食，还在一旁叫我慢点吃，别呛着了。

我们应城人不仅会吃，爱吃，还很勤劳。比如说我奶奶家门口就有一片属于我们家的菜园，里面都是纯天然的食物。有土人参美称的白萝卜。我们湖北有一个俗语“萝卜进了城，药店关了门。”还有翡

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翠似的莴苣、小巧玲珑的豆角，好吃又养眼！

湖北的简称是“鄂”，谐音“饿”。谁看了应城诸多美食不会流口水，不会饿呢？我十分喜欢家乡的美食，我怕有一天去了外地上学、生活，就再也吃不到这些美食了！ 我很爱我的家乡，更爱家乡的美食。

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