家乡的年味

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家乡的年味



大理的少数名族主要以白族为主，白族人有自己的语言、风俗和宗教信仰,每年都有盛大的节日,比如春节、三月街、火把节等，虽说春节是全国人民的节日，但白族人的春节也很热闹，而且独具特色。

白族春节的序曲早在腊月底就开始，到处飘散着年的味道,家家户户做饵块，吃饵块，饵块是大理特有的食品，类似一种年糕的东西，用大米做成，色泽洁白、口感细腻柔软。同时，有的白族人家还会杀年猪，腌制腊肉、火腿。为了过个好年，除夕前每家都会拆洗铺盖、衣物，房屋内外、大街小巷都要打扫干净，寓意把一年的苦愁扫除干净。

腊月三十这一天为一年的最后一天，白语称为“阳汪机”。除夕这一天家家户户都要贴春联，辞旧迎新。特别的是，除夕夜要进行年祭，年祭的物品有公鸡、煎鱼、鸡蛋，配以豆腐、虾片、白米饭、白酒、清茶，顺着天地、大门、水井、灶神、祖先进行祭拜，祭拜结束后定要放鞭炮，再吃团圆饭。白族人还有封门、封井的习俗，封门以后各家各户当晚不再串客。晚上要把家中的水缸挑满水，准备好第二天的菜肴，按照白族人的习俗，初一全天不能再动菜刀，挑水和扫地，若扫地，会认为把财神扫走。


按照白族的风俗，大年初一不能到其他家里玩，但可以到外面玩。早晨，白族主妇先在院子里祭拜天地，再到堂屋中祭拜先祖，最后到大门口祭拜。早餐要煮汤圆，寓意团圆、益寿等美好祝愿。吃过汤圆之后，主妇还要到村里的寺庙上香，争取第一家烧香，能争得第一柱“头香”者，预示一年大发大旺。从大年初一到初三，每天自家大门口还要点两束清香，清香燃烧得越旺，那就表示来年家庭兴旺。

大年初二开始拜年，从本家长辈拜起，然后走亲串友，游山玩水，而热热闹闹的庆祝活动这时也全面展开，舞龙耍狮、唱白剧、打霸王鞭等都是白族人喜爱的春节娱乐活动。霸王鞭是一种舞蹈道具，霸王鞭舞是白族女孩特有的舞蹈，姑娘们穿着白族服饰，唱着白族调，打着霸王鞭，充分展示了白族人的风土人情。

春节的气氛一直延续到正月十五，也就是元宵节，和汉族习俗相近，这一天早晨家家户户都要吃汤圆，晚上“闹花灯”。过完元宵节,白族的春节才算告一段落。

大理——你一生不能不到的地方，做为土生土长的白族人，热情邀请您到大理来做客。春节将至，提前预祝各位新春快乐!

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