【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《鳗鱼的营养价值和效果鳗鱼的适用者》，欢迎阅读！
鳗鱼的营养价值和效果鳗鱼的适用者
鳞鱼是外观像长蛇行的鱼，具有鱼的基木特征。另外鳗鱼和鮭鱼 有 相似的池 I 游特性。鳗鱼的营养价值和效果鰻鱼的适用者鳗鱼的介绍 鳗 鱼，别名：…
鳞鱼是外观像长蛇行的鱼，具有鱼的基木特征。另外鳗鱼和鮭鱼 有 相似的池 I 游特性。
鳗鱼的营养价值和效果鳗鱼的适用者 鳗鱼的介绍
鳗鱼，别名：鳗鱼，鳗，鳗，鳗鱼，鳗鱼，风馒头，鳗。鰻鱼是 属 于鳗鱼目分类的种类的总称。也叫鳗鱼，是外观像长蛇行的鱼，具 有鱼 的根本特征。另外鳗鱼和鮭鱼有相似的涸游特性。鳗鱼是鱼类 , 像蛇但 没有鳞，产于咸淡水的边界海域。
鳞鱼幼鱼身长 6 厘米左右，体重 0.2 克，但头很窄，就像身材高 又 薄透明的脸部照片中的叶子，被称为“柳叶鱼〞。因为其体液和海 水几 乎一样，所以可以随着海流长距离漂流。从产卵场流出黑潮海流 , 回到 台湾海岸需要半年左右，到达岸边的 1 个月前开始变态为身体细 长的透 明鳗线，也被称为玻璃鱼。因此，每年 12 月月渔夫们忙于 在河口附近
的海岸用手叉网捕捉逆流而上的鳗线，卖给养殖户。养殖 户买放养后， 慢慢岀现颜色，变成了黄色的鳗和银色的鳗。自然条件 下可以捕获的最 大鳗鱼个体是 45 厘米，体重 1600克。
鳗鱼的营养价值
鳗鱼多种营养成分丰富，具有缺血、祛湿、抗结核等成效，是慢 性 疾病、虚弱、贫血、肺结核等患者的良好营养成分。鳗鱼体内含有 稀有 的西河锁定蛋白，具有良好的强力肾功能，是年轻夫妇、中老年 人的保 健食品。海鳗是富含钙的水产品，经常吃 , 可以增加血钙的值， 增强身 体。鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素 a,是夜盲人的优良食品。
鳗鱼的营养价值不比其他鱼类和肉类逊色。鳗鱼肉含有丰富的优 质 蛋口质和各种人体所需的氨基酸。
鳗鱼富含维生素a和维生素e,分别是普通鱼类的60倍和9倍。其 中维生素a是牛肉的100倍，猪肉的300倍以上。丰富的维生素 维生素 e 对预防视力退化、保护肝脏、恢复能量有很大的好处。
其他维生素如维生素B1、维生素B2的含量也同样丰富。
鳗鱼的成效与作用 促进脑部发育
鳗鱼中还含有俗称为“脑黄金〞的 DHA和EPA含量比其他海鲜 和 肉类高，事实证明DHA和EPA起着预防心血管病的重要作用
美容延缓衰老
本文来源：https://www.wddqxz.cn/72cccb2b13661ed9ad51f01dc281e53a580251ae.html
2023-01-01
