酒店前台现金管理制度

2023-02-06 00:05:16   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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酒店前台现金管理制度

1. 任何员工不得带私人现金上岗。如果因为特殊原因需要携带的, 必须在上班前交给当班主管统一保存,下班时领走。

2. 员工接班后,应根据当日的走客数量所需要零钱数额,在第一时间兑换足够的零钱,严禁在工作中不找客人零钱。

3. 员工在工作间隙时间应及时核对自己的收入。如果发现长、短款, 应马上上报给当班主管,严禁对自己长、短款的情况大肆宣扬。 4. 如上班期间没有足够零钱需向另外同事挪用时,必须等额交换。 5. 收到/退还客人现金或客人兑换零钱必须经过验钞机验两遍再加手数一遍,确认无假钞、数目无误。

6. 员工在工作期间收到的所有用以支付或押金的人民币必须立即PAY 电脑

7. 收到现金无误后马上放入柜台,禁止放置于柜台上或其他区域, 如发现其他同事有此行为必须提醒。

8. 不能给非酒店消费客人提供兑换外币或换零钱等现金服务。 9. 本人暂时离开时钱柜必须锁上。

10. 非本部门同事不能进入前台工作区域(除特殊时候,如保安巡检、IT 操作电脑等)

11. 当班员工的现金其他任何同事都不能擅自接触,如需换零钱等必须由员工本人操作,如情况不允许,事后应检查钱币。 12. 兑换的外币与外币兑换单另外放置,下班必须填写

Due Back Receipt(一式两联),请主管签字确认后,于次工作日凭此




单到财务部总出纳处领取短款。



13. 下班时:关闭做账窗口,确保收银报表与现金持平。

14. 打印报表,仔细核对 Cash Refund Receipt Deposit Receipt 等现金单.

15. 填写投款单,写清现金不同面值的数量和外币的编号,将所有当日收入的现金、支票、兑换的外币和水单一并放入收银员的收银布袋中。

16. 请前台主管或主管以上级别的前厅部人员一起清点当日所有收入的现金,待数字正确后,前台收银与该见证人一同在收银投款单上签名并系好收银袋。

17. 前台收银请前台主管或主管以上级别的前厅部人员及保安部人员作见证人一同将收银布袋投入规定的保险箱中,并要求第三方在保险箱投递记录中签名确认。

18. 前台收银将剩余备用金在前台主管或主管以上级别的前厅部人员的见证下放入自己的保险箱中,并在相应的保险箱投递记录表上签上双方的姓名。

19. 工作需要外,员工不能再次打开保险箱,否则视为私自挪用备用金行为,将按酒店规定予以处罚。

20. 由于有多种原因会导致短款的发生,其中包括:帐目错误、个人失误、失窃等,所以在发生短款时,当班员工在未得到当班主管同意的情况下,不得私自离开工作岗位,不得先行关号。

21. 经查确属由于员工个人失误所造成的短款,原则上应当由当事员


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