菊花入馔分外香

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菊花入馔分外香

寒江

【期刊名称】《食品与生活》 【年(卷),期】2005(000)010

【摘 要】眼下正是菊花盛开的季节，对于国人来说，菊花不仅是著名的观赏花卉，而且还可以用来做饮科，甚至烹制成别具风味的菜肴。这一点，古人早有先例，古代著名爱国诗人屈原的《离骚》里，就曾有过“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句。这说明我们的祖先在两千多年前就开始餐菊吃花了；宋苏东坡曾云：“吾以杞为食，以菊为糗……”； 【总页数】1页(P30) 【作 者】寒江 【作者单位】无 【正文语种】中 文 【中图分类】S682.11 【相关文献】

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