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收益管理系统在酒店业的应用
作者:陈文力 刘志华
来源:《商场现代化》2008年第21期
[摘要] 在当今竞争激烈的环境下,收益管理系统为酒店提高收益提供一种先进的管理思想和方法。本文对酒店收益管理的概念进行了探讨,论述了收益管理在酒店业中应用。 [关键词] 收益管理 酒店业 团队 散客
当今酒店之间的同业竞争日益加剧,尤其是后奥运时代的北京地区酒店之间的竞争将更加激烈。酒店能否在激烈的市场竞争中处于不败之地,其中一个重要因素就是是否应用了收益管理的方法来进行酒店的经营管理。若能较好地利用收益管理系统,可以有效地提高酒店的竞争能力。
一、酒店收益管理的概念
收益管理是在20世纪80年代开始应用于酒店业。因为收益的高低取决于房价的高低和与之相应的房间数,故酒店的收益管理就是在考虑需求预测的基础上通过对客房入住率的调整来达到客房收益的最大化。其基本要素是价格和房间,即对价格和房间的管理。旺季尽量提高房价,淡季尽量提高出租率。
二、收益管理在酒店业的应用
酒店的收益管理是对酒店经营的决策过程。酒店将可卖房以合适的价格,在合适的时间,出售给合适的旅客是收益管理的关键。酒店在开展收益管理时,以下几个方面应值得注意。 1.平衡供求关系时,注重价格而非成本
酒店收益增加时,成本并不是成比例地增加。因此,实行收益管理的酒店常用房价来应对市场的短期波动而较少地考虑其成本。
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