筷子杂谈

2022-04-23 18:38:21   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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筷子,杂谈


筷子杂谈

作者:李用光

如今,无论现实中的餐厅,还是屏幕上的镜头,那些手持刀叉用餐的人,引得好些国人特别是年轻人羡慕,觉得那姿势极是优美,仪态好是品位。而自己每天必用的筷子却显得平庸简单,似乎难上大雅之堂。殊不知,刀叉于筷子,就其文化之内涵,历史之悠久,简直不屑一题:

筷子的历史可追溯到商代,距今三千年有余。刀叉乃十五世纪冶金术成熟之后的用具。之前,西方人可一直用手抓取食物的.想象一下:饥肠辘辘的西方蛮人面对一堆热食烫物,急又不可食,而我辈先人随意截取二根竹木,轻松自如地取之食之,扬长而去··何等畅快。

我们的筷子,标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物的本质不同。筷子是两根,称呼却是一双。明明是两根,却叫一双?这里亦有太极和阴阳之理念。太极是一,阴阳乃二;一是二,二是一;一中含二,合二为一。这是我国人之哲学,西方人哪里懂得?

筷子使用,讲究配合协调。一根动,一根止,才能夹稳。两根动,两根止,则无用。这是我华夏阴阳之理,亦有西方力学之杠杆原理。

筷子的寓意丰富:送新人寓意快生贵子,送恋人寓意成双成对,送孩子寓意快快成长,送义士寓意耿直不曲,送伙伴寓意团结协助··

筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们行走江湖,身上只需有一双筷子,平常之伤风感冒则凭这一双筷子搞掂。武侠作品中,筷子更是快如闪电,取人性命的利器。

一双小小的筷子,却又如此丰富的内容可说,何况乎那些高大上的比如汉字,国画,古诗词等国学经典呢?可见我中华文化何等悠久辉煌,足以让全世界顶礼膜拜,恭敬习之。

然,随着国门洞开,文化不论精粹或糟粕皆蜂拥而至,国人崇洋媚外之劣根被澎湃激发,大行其道:年轻人吃汉堡披萨垃圾食品不知烹调煎炸中华美食




过圣诞情人洋节,不知清明端午由来,喜嗯嗯怪腔糜烂之音,不知京剧诗经之韵味,追明星韩流八卦丑闻,不知孔孟庄老为何人?每天鼠标键盘手机平板,生疏于笔墨纸砚书写之根本··凡此种种,众多传统文化险被断层遗忘,大量国粹精华被异化歧变,严重的影响着国人的价值观和人生观,特别是年轻学生一代淡忘屈历史漠视往日沧桑。尼克松80年一本书叫1999不战而胜》很值得警示:“当有一天,中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化我们美国人就不战而胜了”。这并非危言耸听,而是实实在在的危险啊··

欣然,随着我国力的增长,影响力的增加,国人的自信自豪感愈发强烈,我们终于认识到了传统文化的重要,传统文化乃精神支柱,人无支柱,纵是高大伟岸亦皮囊一副,国无文化传承,纵是极盛强大亦昙花一现。曾经无比辉煌的巴比文化乃四大古文化之一,终遭西方文明的入侵,没能传承而断层,至如今却只剩下战火连连,民不聊生的叙利亚惨状。而我神州大地虽历尽磨难,受尽欺凌,几经沉浮至今而仍屹立于世界之巅,神州大地和平安详,民众幸福美满,不就得益于我泱泱五千年中华文化自身的博大精深,源远流长,更得益于她亦能不间断继承光大,为我中华崛起提供了精神基石吗?所以,喜闻上至中央把中华优秀传文化传承发展纳入国家战略高度,下至地方各类举措保护文明古迹,古城古貌,弘扬国学。荧屏上《汉子听写大会》《诗词朗诵比赛》等节目大受追捧,书法国画已走人中小学课堂。传统文化还走出国门,走向世界。中医武术,书法诗词感染着世界人民。甚是让我辈自信满满,自豪满满。

而作为传业解惑的教师,我辈更当努力,在传统文化的继承弘扬中,发挥不可替代的作用。作载体,当桥梁,不仅需以身作则,言传身教,更应在课内课外,无时无处地向学生传播传统文化渗透国学知识,感受中华文化的精彩。长此以往,国人更自信,国家更强大,终有一日,那狂妄自大的西方人以使用双筷进食为荣之日,即是我巍巍中华登顶全球巅峰,统领世界之时。


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