不符合项整改报告

2023-08-09 08:06:30 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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不符合项整改报告

1、车间内食品接触面太脏，应加强清洗消毒；

原因分析：对食品卫生重视不够，对卫生消毒程序执行不到位。整改措施：对相关人员进行培训，严格执行消毒程序并填写记录。附件：培训记录、食品接触面消毒记录。

2、车间内设备有锈蚀；

原因分析：设备保养、维护不到位。

整改措施：能更换的就更换，不能换的设备进行除锈处理，制定设备保养计划，定期保养。

附件：除锈后的设备照片、设备保养计划（记录）、培训记录

3、体系文件中追溯体系与实际编号不符；原因分析：制定文件人员对标准理解不到位。

整改措施：对相关人员进行培训，修改记录编号与体系文件相一致。附件：培训记录、追溯体系文件。

4、体系文件中部分内容应进一步完善；原因分析：制定文件人员对标准理解不到位。整改措施：对相关人员进行培训，修改体系文件。附件：培训记录、修改后的体系文件。