辅酶化学本质

2023-11-01 01:46:17   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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辅酶化学本质

辅酶Q化学本质是醌类化合物

酶是一种特殊的蛋白质,它的基本功能是催化,化学反应里的催化剂一样,可以提高反应速度。

酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的本质是一种催化剂。

酶通常是由两部分构成,即蛋白质与辅因子.广义上说,凡能促进酶及反应物进入活化状态从而加速酶催化反应的物质都能称为辅因子,包括种类很广的物质。英汉生化词典将辅因子定义为“一种酶的活性所需要的一种非蛋白质成分”这种辅因子可能是一种金属离子激活剂或一种有机分子(辅酶)。它们或松或紧地与酶相结合;紧密接合的辅因子称为“辅基”


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