食品检验报告

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食品检验报告

食品检验报告 概述： 本报告是对食品样品进行检验的结果。本报告旨在提示样品的质量状况，提供给相关方面参考，不能作为证明准确性的依据。检验结果以样品本身为基础，不适用于其他批次或不同来源的样品。 样品基本信息： 样品编号：XXX 样品名称：XXX 样品来源：XXX 检验单位：XXX 检验日期：XXX 检验结果： 1. 总菌落数 本样品经过检测，总菌落数为XXX CFU/g。根据

GB4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物检验通则》，总菌落数超出了标准规定的限制。 2. 大肠菌群 本样品经过检测，大肠菌群检出值为XXX cfu/g。根据GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物检验通则》规定，生食蔬菜、熟食蔬菜及加工的蔬菜制品中，每克不得检出大肠菌群。 3. 酸价


本样品经过检测，酸价为XXX mgKOH/g。根据GB 5533-2016《食品安全国家标准酸价测定法》规定，本样品酸价符合标准。 4. 残留农药 本样品经过检测，检出农药XXX，检测值为XXX mg/kg。依据GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定，本样品检测值未超出标准规定限量。 5. 重金属 本样品经过检测，重金属总量为XXX mg/kg。依据GB

5009.74-2014《食品安全国家标准食品中有害元素限量》规定，本样品检测值未超出标准规定限量。 6. 非法添加物 本样品经过检测，未检出非法添加物。 结论： 根据本次检验结果，本样品存在总菌落数和大肠菌群超标的问题，需要重视。其余指标均符合相关标准要求。以上结果仅针对本次检验样品，不能放大到其他批次或不同来源的样品。

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