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给宝宝增强抵抗力的食谱有哪些
如果家长们发现宝宝经常得病,那就是宝宝免疫系统较弱的表现了,如果要让孩子增强他们的抵抗力,可以准备怎样的食物呢?下面小编精心整理了宝宝增强抵抗力的食谱,供大家参考,希望你们喜欢!
给宝宝增强抵抗力食谱推荐 鱼肉虾皮豆腐番茄丁
选料 鲮鱼肉25克、豆腐50克、虾皮5克、蛋黄半个、番茄50克、植物油4克、葱姜末、细盐适量、白糖5克
做法
1.先将鲮鱼肉剁成鱼泥,放入碗内。
2.番茄洗净,与豆腐一起切丁,然后与蛋黄调匀,倒入抹匀油的瓷盘内,蒸4分钟,取出切丁。
3.虾皮用水泡软。
4.热锅,放入油,用葱姜末炝锅,加入鱼肉、豆腐丁,略煎成金黄色,添适量水焖片刻,放入蛋黄丁、番茄、细盐、白糖炒匀,勾淀粉汁,点香油即成。
本款特点 富含蛋白质、钙、磷及维生素。 肉末虾皮菜粥
选料 大米25克、瘦猪肉10克、虾皮5克、白菜25克、冬菇5克、细盐适量。
做法
1.大米洗净,猪肉、虾皮、白菜切碎。 2.冬菇泡水后洗净切碎。
3.热锅,放入适量油,放入肉末、冬菇、虾皮、葱花炒匀待用。 4.锅内放适量水烧开,加入大米煮熟,再加入煸炒的菜料,煮片刻后放盐即成。
本款特点 矿物质与维生素丰富。 提高宝宝免疫力的食物 1.番茄
番茄中的番茄红素、胡萝卜素、维生素E以及维生素C使得番茄具有修补受损的细胞,保护细胞不受损害的功效,这样宝宝吃番茄能达到提高免疫力的目的。
2.菠菜
宝宝吃菠菜能够补充丰富的维生素a和叶酸以及些维生素c和铁,新妈妈不仅可以炒给宝宝吃,而且还可以做些菠菜寿司、菠菜拌饭等会更吸引宝宝兴趣。
3.胡萝卜
新妈妈应该都知道胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素具有保护人体呼吸道免受感染、促进视力发育的功效,因此宝宝多吃胡萝卜是非常有益的。
4.红枣
红枣除了众所周知的补血功能之外还具有补益脾胃,养血安神功效,同时还能达到增加环磷酸腺苷活性、强身、保肝、抗变态反应等效果。
5.苹果
苹果中的锌具有增强抵抗力的功效,所以宝宝可以多食之。苹果的果酸可促进消化吸收,纤维素可促进排便,果胶可制止轻度腹泻。
6.杏仁
杏仁中含有的丰富维生素E和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。不过新妈妈注意不要把整颗杏仁给宝宝食用,以免卡喉。
提高宝宝免疫力的饮食原则
1.蛋白质:蛋白质与免疫器官的发育、免疫细胞的形成、免疫球蛋白的合成密切相关。蛋白质营养不良的人免疫器官(脾、胸腺)发育不良,淋巴细胞数目减少,免疫球蛋白水平下降。富含优质蛋白的食品包括肉类、鱼类、蛋类、奶类、大豆及制品等。
2.维生素:机体缺乏维生素A时,皮肤、粘膜的局部免疫力降低而诱发感染,淋巴器官萎缩,自然杀伤细胞活性降低、病毒、寄生虫等抗原成分产生的特异性抗体(如IgA)显现减少。机体缺乏维生素E、
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