茶叶过期了能够喝吗？

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茶叶过期了能够喝吗？

导语：很多的朋友认为茶叶一般是没有保质期的，只要它没有发生霉



变作用，平时在超市的时候拿出来晒一晒，都是不影响饮用的，只是有时候时间过长的



很多的朋友认为茶叶一般是没有保质期的，只要它没有发生霉变作用，平时在超市的时候拿出来晒一晒，都是不影响饮用的，只是有时候时间过长的茶叶它口感会变得要差一些，其实大多数的茶叶都是具有一定的保质期的，当超过保质期以后，它的口感以及营养价值都会明显的下降。



茶叶，本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期，过期变质是不能食用或饮用的，茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期，许多消费者不知道，茶商也不愿意承认，所以，许多茶叶的包装上，不注明保质期。



目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的，制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题，有的说是一年，有的说是半年，有的就干脆不在包装上标明保质期，直放到“茶味尽失”为止。实际上，目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。但国家对普洱茶没有制定标准，因为它是全发酵产品，比较难制定保质期标准。其他茶叶应该严格按照国家的标准来操作，否则过了保质期，茶叶就失去了自身的品质和韵味，若受潮发霉还对人体有害。





当然，茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶，陈化的反而好一些，保质期可达10~20年；又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；再如湖南的黑茶、湖北

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